Espinafre e tomate tortellini

Espinafre e tomate tortellini
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
16 onça 1 pacote de tortellini de queijo 1 pacote de tortellini de queijo
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos com alho e cebola 1 lata de tomate em cubos com alho e cebola
1 xícara espinafre fresco picado 1 xícara de espinafre fresco picado
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta 1/4 colher de chá de pimenta
1.50 colher de chá manjericão seco 1 1/2 colheres de chá de manjericão seco
1 colher de chá alho picado 1 colher de chá de alho picado
2 colher de sopa farinha multiuso 2 colheres de sopa de farinha multiuso
3/4 xícara leite 3/4 xícara de leite
3/4 xícara creme de leite 3/4 xícara de creme de leite
1/4 xícara queijo parmesão ralado 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

A mãe de um antigo namorado costumava cozinhar isso para mim sempre que eu comia. Os tortellini de queijo são servidos em molho cremoso de tomate e espinafre. Eu amo isso!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Espinafre e tomate tortellini

Receita de Espinafre

Espinafre e tomate tortellini aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 pacote de tortellini de queijo
  • 1 lata de tomate em cubos com alho e cebola
  • 1 xícara de espinafre fresco picado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 1 1/2 colheres de chá de manjericão seco
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
  • 3/4 xícara de leite
  • 3/4 xícara de creme de leite
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma panela grande com água para ferver
  • 2) Adicione o tortellini e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos
  • 3) Enquanto prepara o tortellini, misture os tomates, o espinafre, o sal, a pimenta, o manjericão e o alho em uma panela grande em fogo médio
  • 4) Cozinhe e mexa até a mistura começar a borbulhar
  • 5) Em uma tigela média, misture a farinha, o leite e as natas
  • 6) Mexa esta mistura na panela junto com o queijo parmesão
  • 7) Aqueça, depois reduza o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 2 minutos
  • 8) Escorra o tortellini, mas não enxágue e, em seguida, despeje-o na panela com o molho
  • 9) Mexa para revestir e sirva

Passos

1
Feito

Leve uma panela grande com água para ferver

2
Feito

Adicione o tortellini e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos

3
Feito

Enquanto prepara o tortellini, misture os tomates, o espinafre, o sal, a pimenta, o manjericão e o alho em uma panela grande em fogo médio

4
Feito

Cozinhe e mexa até a mistura começar a borbulhar

5
Feito

Em uma tigela média, misture a farinha, o leite e as natas

6
Feito

Mexa esta mistura na panela junto com o queijo parmesão

7
Feito

Aqueça, depois reduza o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 2 minutos

8
Feito

Escorra o tortellini, mas não enxágue e, em seguida, despeje-o na panela com o molho

9
Feito

Mexa para revestir e sirva

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