Pizza de tomate e cebola ao sol

Pizza de tomate e cebola ao sol
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Pizza de tomate e cebola ao sol

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Ingredientes

Ajuste porções:
10 onças 1 recipiente de massa de pizza refrigerada 1 recipiente (10 onças) de massa de pizza refrigerada (como Pillsbury®)
1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite
2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
1 cebola roxa grande, fatiada 1 cebola roxa grande, fatiada
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
1/2 xícara tomate seco picado 1/2 xícara de tomate seco picado
1 xícara queijo de cabra esfarelado 1 xícara de queijo de cabra esfarelado
1 xícara queijo provolone ralado 1 xícara de queijo provolone ralado
1 colher de sopa herbes de Provence 1 colher de sopa de herbes de Provence

Esta pizza vegetariana é simples, mas deliciosa de dar água na boca. Qualquer combinação de queijo pode ser substituída, mas eu recomendo usar o queijo de cabra ou o feta como um dos queijos. Você pode usar qualquer crosta, mas sugiro uma crosta fina.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pizza de tomate e cebola ao sol

Receita de Pizza de tomate

Pizza de tomate e cebola ao sol aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 recipiente (10 onças) de massa de pizza refrigerada (como Pillsbury®)
  • 1/4 xícara de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola roxa grande, fatiada
  • sal e pimenta preta moída a gosto
  • 1/2 xícara de tomate seco picado
  • 1 xícara de queijo de cabra esfarelado
  • 1 xícara de queijo provolone ralado
  • 1 colher de sopa de herbes de Provence

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
  • 2) Unte uma assadeira
  • 3) Desenrole a massa de pizza na assadeira preparada
  • 4) Achate na espessura desejada
  • 5) Asse a crosta no forno pré-aquecido até ficar ligeiramente cozida, 5 minutos
  • 6) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
  • 7) Cozinhe e mexa o alho até que esteja perfumado e chiando, 1 a 2 minutos
  • 8) Adicione a cebola
  • 9) Cozinhe e mexa até ficar macio, 10 a 15 minutos
  • 10) Retire do fogo
  • 11) Tempere com sal e pimenta-do-reino
  • 12) Pincele a base da pizza com o óleo restante e o alho da frigideira
  • 13) Distribua a cebola, os tomates secos ao sol, o queijo de cabra e o queijo provolone na crosta da pizza
  • 14) Polvilhe com ervas da provença
  • 15) Asse a pizza no forno pré-aquecido até que a crosta esteja levemente dourada e o queijo derretido, 10 a 15 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)

2
Feito

Unte uma assadeira

3
Feito

Desenrole a massa de pizza na assadeira preparada

4
Feito

Achate na espessura desejada

5
Feito

Asse a crosta no forno pré-aquecido até ficar ligeiramente cozida, 5 minutos

6
Feito

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio

7
Feito

Cozinhe e mexa o alho até que esteja perfumado e chiando, 1 a 2 minutos

8
Feito

Adicione a cebola

9
Feito

Cozinhe e mexa até ficar macio, 10 a 15 minutos

10
Feito

Retire do fogo

11
Feito

Tempere com sal e pimenta-do-reino

12
Feito

Pincele a base da pizza com o óleo restante e o alho da frigideira

13
Feito

Distribua a cebola, os tomates secos ao sol, o queijo de cabra e o queijo provolone na crosta da pizza

14
Feito

Polvilhe com ervas da provença

15
Feito

Asse a pizza no forno pré-aquecido até que a crosta esteja levemente dourada e o queijo derretido, 10 a 15 minutos

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