Name: Frango toscano fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: azeite, dividido: 1/4 xícara; pimenta preta moída: 1 colher de chá; sem pele, metades de peito de frango sem osso: 3; cebola picada: 1/2; 1 pacote de cogumelos frescos fatiados: 8 onças; 8 onças 3/4 pode corações de alcachofra em água, drenados; tempero italiano: 2 colher de chá; sal: 1.50 colher de chá; pimenta preta moída: 1.50 colher de chá; vinho branco: 3/4 xícara; tomates roma grandes, cortados em quartos: 4; manteiga: 6 colher de sopa

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Frango toscano fácil

Frango toscano fácil

Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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30 minutos
Porções 3
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara azeite, dividido 1/4 xícara de azeite, dividido
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	3 sem pele, metades de peito de frango sem osso 3 metades de peito de frango sem pele e sem osso
	1/2 cebola picada 1/2 cebola picada
	8 onças 1 pacote de cogumelos frescos fatiados 1 pacote (8 onças) de cogumelos frescos fatiados
	8 onças 3/4 pode corações de alcachofra em água, drenados 3/4 (8 onças) pode corações de alcachofra em água, drenados
	2 colher de chá tempero italiano 2 colheres de chá de tempero italiano
	1.50 colher de chá sal 1 1/2 colheres de chá de sal
	1.50 colher de chá pimenta preta moída 1 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
	3/4 xícara vinho branco 3/4 xícara de vinho branco
	4 tomates roma grandes, cortados em quartos 4 tomates roma grandes, divididos em quatro
	6 colher de sopa manteiga 6 colheres de sopa de manteiga

Este é um prato incrível e fácil de fazer. Tem um aroma maravilhoso e sabe muito bem com batata assada ou purê, arroz ou macarrão.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1/4 xícara azeite, dividido
1/4 xícara de azeite, dividido
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
3 sem pele, metades de peito de frango sem osso
3 metades de peito de frango sem pele e sem osso
1/2 cebola picada
1/2 cebola picada
8 onças 1 pacote de cogumelos frescos fatiados
1 pacote (8 onças) de cogumelos frescos fatiados
8 onças 3/4 pode corações de alcachofra em água, drenados
3/4 (8 onças) pode corações de alcachofra em água, drenados
2 colher de chá tempero italiano
2 colheres de chá de tempero italiano
1.50 colher de chá sal
1 1/2 colheres de chá de sal
1.50 colher de chá pimenta preta moída
1 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
3/4 xícara vinho branco
3/4 xícara de vinho branco
4 tomates roma grandes, cortados em quartos
4 tomates roma grandes, divididos em quatro
6 colher de sopa manteiga
6 colheres de sopa de manteiga

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango toscano facil

Receita de Frango toscano facil

Frango toscano facil aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de azeite, dividido
1 colher de chá de pimenta preta moída
3 metades de peito de frango sem pele e sem osso
1/2 cebola picada
1 pacote (8 onças) de cogumelos frescos fatiados
3/4 (8 onças) pode corações de alcachofra em água, drenados
2 colheres de chá de tempero italiano
1 1/2 colheres de chá de sal
1 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
3/4 xícara de vinho branco
4 tomates roma grandes, divididos em quatro
6 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça a grelha do forno e coloque a grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor
2) Misture 2 colheres de sopa de azeite e 1 colher de chá de pimenta preta em uma tigela pequena
3) Mergulhe os peitos de frango na mistura de pimenta até ficarem bem revestidos e coloque o frango em uma assadeira
4) Grelhe o frango no forno pré-aquecido até que não fique mais rosado no centro e o suco escorra claro, cerca de 5 minutos de cada lado
5) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
6) Enquanto isso, aqueça as 2 colheres de sopa de azeite de oliva restantes em uma frigideira em fogo médio
7) Junte a cebola
8) Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
9) Adicione os cogumelos, corações de alcachofra, tempero italiano, sal e pimenta
10) Continue a cozinhar e mexa por cerca de 6 minutos e, em seguida, acrescente o vinho branco
11) Deixe o vinho ferver e reduza pela metade, cerca de 10 minutos
12) Junte os tomates roma
13) Cozinhe e deixe cozinhar até que os tomates estejam bem aquecidos
14) Junte a manteiga até derreter
15) Sirva o molho sobre o peito de frango cozido

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça a grelha do forno e coloque a grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor
2 Feito	Misture 2 colheres de sopa de azeite e 1 colher de chá de pimenta preta em uma tigela pequena
3 Feito	Mergulhe os peitos de frango na mistura de pimenta até ficarem bem revestidos e coloque o frango em uma assadeira
4 Feito	Grelhe o frango no forno pré-aquecido até que não fique mais rosado no centro e o suco escorra claro, cerca de 5 minutos de cada lado
5 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
6 Feito	Enquanto isso, aqueça as 2 colheres de sopa de azeite de oliva restantes em uma frigideira em fogo médio
7 Feito	Junte a cebola
8 Feito	Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
9 Feito	Adicione os cogumelos, corações de alcachofra, tempero italiano, sal e pimenta
10 Feito	Continue a cozinhar e mexa por cerca de 6 minutos e, em seguida, acrescente o vinho branco
11 Feito	Deixe o vinho ferver e reduza pela metade, cerca de 10 minutos
12 Feito	Junte os tomates roma
13 Feito	Cozinhe e deixe cozinhar até que os tomates estejam bem aquecidos
14 Feito	Junte a manteiga até derreter
15 Feito	Sirva o molho sobre o peito de frango cozido