Name: Lasanha de donna
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Italiana
Ingredients: carne moída magra: 1 libra; : 8 onça; 1 lata de purê de tomate: 10,75 onça; 2 latas de pasta de tomate: 6 onças; açúcar branco: 2 colher de sopa; sal: 1 colher de chá; dente de alho picado: 1; salsa seca: 1.50 colher de sopa; macarrão lasanha: 9; requeijão: 3 xícara; ovos batidos: 2; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá; queijo parmesão ralado: 1/2 xícara; salsa seca: 1.50 colher de sopa; sal: 1/2 colher de chá; queijo mouncezarella fatiado: 16 onças

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Lasanha de donna

Lasanha de donna

Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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2 horas
Porções 12
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra carne moída magra 1 libra carne moída magra
	8 onça 8 onças de linguiça italiana, tripas removidas
	10,75 onça 1 lata de purê de tomate 1 lata de purê de tomate
	6 onças 2 latas de pasta de tomate 2 latas (6 onças) de pasta de tomate
	2 colher de sopa açúcar branco 2 colheres de açúcar branco
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	1.50 colher de sopa salsa seca 1 1/2 colheres de sopa de salsa seca
	9 macarrão lasanha 9 macarrão lasanha
	3 xícara requeijão 3 xícaras de requeijão
	2 ovos batidos 2 ovos batidos
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
	1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
	1.50 colher de sopa salsa seca 1 1/2 colheres de sopa de salsa seca
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	16 onças queijo mouncezarella fatiado 16 onças de queijo mozzarella fatiado

Esta é uma lasanha excelente para degustação, e uma das preferidas das famílias.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1 libra carne moída magra
1 libra carne moída magra
8 onça
8 onças de linguiça italiana, tripas removidas
10,75 onça 1 lata de purê de tomate
1 lata de purê de tomate
6 onças 2 latas de pasta de tomate
2 latas (6 onças) de pasta de tomate
2 colher de sopa açúcar branco
2 colheres de açúcar branco
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
1.50 colher de sopa salsa seca
1 1/2 colheres de sopa de salsa seca
9 macarrão lasanha
9 macarrão lasanha
3 xícara requeijão
3 xícaras de requeijão
2 ovos batidos
2 ovos batidos
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 xícara queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1.50 colher de sopa salsa seca
1 1/2 colheres de sopa de salsa seca
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
16 onças queijo mouncezarella fatiado
16 onças de queijo mozzarella fatiado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lasanha de donna

Receita de Lasanha de donna

Lasanha de donna aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra carne moída magra
8 onças de linguiça italiana, tripas removidas
1 lata de purê de tomate
2 latas (6 onças) de pasta de tomate
2 colheres de açúcar branco
1 colher de chá de sal
1 dente de alho picado
1 1/2 colheres de sopa de salsa seca
9 macarrão lasanha
3 xícaras de requeijão
2 ovos batidos
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 1/2 colheres de sopa de salsa seca
1/2 colher de chá de sal
16 onças de queijo mozzarella fatiado

Modo de Preparo

1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2) Cozinhe o macarrão em água fervente por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3) Ralo
4) Enquanto isso, prepare o molho
5) Em uma panela grande ou forno holandês, cozinhe a carne moída e a salsicha em fogo médio até dourar
6) Ralo
7) Junte o purê de tomate, a pasta de tomate, o açúcar, 1 colher de chá de sal, alho e 1 1/2 colher de sopa de salsa
8) Reduza o fogo e cozinhe descoberto por 30 minutos
9) Em uma tigela, misture o queijo cottage, os ovos, a pimenta, o parmesão, 1 1/2 colher de sopa de salsa e 1/2 colher de chá de sal até misturar bem
10) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
11) Em uma assadeira de 23 x 33 cm, coloque um terço de cada macarrão, mussarela fatiada, mistura de queijo cottage e molho de carne
12) Repita as camadas duas vezes
13) Asse a lasanha no forno pré-aquecido por 1 hora ou até ficar bem quente e espumante
14) Deixe repousar 15 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Cozinhe o macarrão em água fervente por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3 Feito	Ralo
4 Feito	Enquanto isso, prepare o molho
5 Feito	Em uma panela grande ou forno holandês, cozinhe a carne moída e a salsicha em fogo médio até dourar
6 Feito	Ralo
7 Feito	Junte o purê de tomate, a pasta de tomate, o açúcar, 1 colher de chá de sal, alho e 1 1/2 colher de sopa de salsa
8 Feito	Reduza o fogo e cozinhe descoberto por 30 minutos
9 Feito	Em uma tigela, misture o queijo cottage, os ovos, a pimenta, o parmesão, 1 1/2 colher de sopa de salsa e 1/2 colher de chá de sal até misturar bem
10 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
11 Feito	Em uma assadeira de 23 x 33 cm, coloque um terço de cada macarrão, mussarela fatiada, mistura de queijo cottage e molho de carne
12 Feito	Repita as camadas duas vezes
13 Feito	Asse a lasanha no forno pré-aquecido por 1 hora ou até ficar bem quente e espumante
14 Feito	Deixe repousar 15 minutos antes de servir