Name: Salsicha polonesa de peru e pimentões
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: azeite: 2 colher de sopa; pimentão amarelo médio, semeado e picado: 2; pimentão vermelho médio, semeado e picado: 2; cogumelos frescos, fatiados: 1 libra; cebola pequena, picada: 1; abobrinha média, em cubos: 2; alho picado: 3 colher de sopa; tempero para bife: 1 colher de sopa; cebola em pó: 1 colher de sopa; 1 pacote de peru kiepoundasa, fatiado: 16 onça; vinagre balsâmico, ou a gosto: 1 colher de sopa; queijo parmesão ralado para cobertura

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Salsicha polonesa de peru e pimentões

Salsicha polonesa de peru e pimentões

Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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55 minutos
Porções 6
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	2 pimentão amarelo médio, semeado e picado 2 pimentão amarelo médio, semeado e picado
	2 pimentão vermelho médio, semeado e picado 2 pimentão vermelho médio, semeado e picado
	1 libra cogumelos frescos, fatiados 1 libra de cogumelos frescos, fatiados
	1 cebola pequena, picada 1 cebola pequena, picada
	2 abobrinha média, em cubos 2 abobrinhas médias, em cubos
	3 colher de sopa alho picado 3 colheres de sopa de alho picado
	1 colher de sopa tempero para bife 1 colher de sopa de tempero para bife
	1 colher de sopa cebola em pó 1 colher de sopa de cebola em pó
	16 onça 1 pacote de peru kiepoundasa, fatiado 1 pacote (16 onças) de peru kielbasa, fatiado
	1 colher de sopa vinagre balsâmico, ou a gosto 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, ou a gosto
	queijo parmesão ralado para cobertura queijo parmesão ralado para cobertura

Pimentões vermelhos e amarelos são refogados com cogumelos, abobrinha e kielbasa de peru para uma refeição saborosa e colorida. Esta receita leve e deliciosa é a preferida da minha família! Espero que seja seu também!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
2 pimentão amarelo médio, semeado e picado
2 pimentão amarelo médio, semeado e picado
2 pimentão vermelho médio, semeado e picado
2 pimentão vermelho médio, semeado e picado
1 libra cogumelos frescos, fatiados
1 libra de cogumelos frescos, fatiados
1 cebola pequena, picada
1 cebola pequena, picada
2 abobrinha média, em cubos
2 abobrinhas médias, em cubos
3 colher de sopa alho picado
3 colheres de sopa de alho picado
1 colher de sopa tempero para bife
1 colher de sopa de tempero para bife
1 colher de sopa cebola em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
16 onça 1 pacote de peru kiepoundasa, fatiado
1 pacote (16 onças) de peru kielbasa, fatiado
1 colher de sopa vinagre balsâmico, ou a gosto
1 colher de sopa de vinagre balsâmico, ou a gosto
queijo parmesão ralado para cobertura
queijo parmesão ralado para cobertura

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salsicha polonesa de peru e pimentoes

Receita de Salsicha polonesa de peru

Salsicha polonesa de peru e pimentoes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
2 pimentão amarelo médio, semeado e picado
2 pimentão vermelho médio, semeado e picado
1 libra de cogumelos frescos, fatiados
1 cebola pequena, picada
2 abobrinhas médias, em cubos
3 colheres de sopa de alho picado
1 colher de sopa de tempero para bife
1 colher de sopa de cebola em pó
1 pacote (16 onças) de peru kielbasa, fatiado
1 colher de sopa de vinagre balsâmico, ou a gosto
queijo parmesão ralado para cobertura

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2) Adicione os pimentões vermelho e amarelo, os cogumelos, a abobrinha, a cebola e o alho e mexa para cozinhar uniformemente
3) Tempere com tempero de bife e cebola em pó
4) Cubra e cozinhe por cerca de 10 minutos
5) Adicione a salsicha à frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por mais 10 minutos
6) Pouco antes de servir, adicione um pouco de vinagre balsâmico e polvilhe generosamente com queijo parmesão

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2 Feito	Adicione os pimentões vermelho e amarelo, os cogumelos, a abobrinha, a cebola e o alho e mexa para cozinhar uniformemente
3 Feito	Tempere com tempero de bife e cebola em pó
4 Feito	Cubra e cozinhe por cerca de 10 minutos
5 Feito	Adicione a salsicha à frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por mais 10 minutos
6 Feito	Pouco antes de servir, adicione um pouco de vinagre balsâmico e polvilhe generosamente com queijo parmesão