Ingredientes
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2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
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1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
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6 onças cogumelos frescos, fatiados6 onças de cogumelos frescos, fatiados
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1/4 xícara1/4 xícara vinho Marsala
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1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
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1 colher de chá tempero italiano1 colher de chá de tempero italiano
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4 libra ensopado de carne magra4 libras de carne magra de ensopado
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3 xícara água3 xícaras de água
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16 onças 1 pote de molho para macarrão Alfredo1 pote (16 onças) de molho para macarrão Alfredo
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26 onça 1 frasco de molho de espaguete1 frasco (26 onças) de molho de espaguete
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Dicas de Carne com Molho Rosa
Receita de Dicas de Carne
Dicas de Carne com Molho Rosa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de cebola picada
- 6 onças de cogumelos frescos, fatiados
- 1/4 xícara vinho Marsala
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 4 libras de carne magra de ensopado
- 3 xícaras de água
- 1 pote (16 onças) de molho para macarrão Alfredo
- 1 frasco (26 onças) de molho de espaguete
Modo de Preparo
- 1) Derreta 1 colher de sopa de manteiga ou margarina em uma frigideira grande em fogo médio alto
- 2) Refogue a cebola e os cogumelos até ficarem macios
- 3) Adicione uma pitada de vinho, alho em pó e temperos e mexa todos juntos
- 4) Retire a mistura da frigideira
- 5) Derreta a colher de sopa restante de manteiga ou margarina na frigideira
- 6) Adicione o vinho restante, o alho em pó e os temperos
- 7) Adicione a carne e refogue até dourar, cerca de 7 a 10 minutos
- 8) Adicione água à carne e deixe ferver em fogo baixo até que a carne esteja macia
- 9) Escorra o líquido da frigideira e reserve
- 10) Retorne a mistura de cebola e cogumelos à frigideira
- 11) Junte o molho alfredo e o molho de espaguete
- 12) Retorne 1/4 a 1/2 xícara do líquido reservado para a frigideira (não adicione muito, pois isso deixará o molho muito aguado)
- 13) Mexa todos juntos e sirva
Passos
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1
Feito
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Derreta 1 colher de sopa de manteiga ou margarina em uma frigideira grande em fogo médio alto |
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2
Feito
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Refogue a cebola e os cogumelos até ficarem macios |
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3
Feito
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Adicione uma pitada de vinho, alho em pó e temperos e mexa todos juntos |
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4
Feito
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Retire a mistura da frigideira |
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5
Feito
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Derreta a colher de sopa restante de manteiga ou margarina na frigideira |
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6
Feito
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Adicione o vinho restante, o alho em pó e os temperos |
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7
Feito
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Adicione a carne e refogue até dourar, cerca de 7 a 10 minutos |
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8
Feito
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Adicione água à carne e deixe ferver em fogo baixo até que a carne esteja macia |
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9
Feito
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Escorra o líquido da frigideira e reserve |
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10
Feito
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Retorne a mistura de cebola e cogumelos à frigideira |
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11
Feito
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Junte o molho alfredo e o molho de espaguete |
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12
Feito
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Retorne 1/4 a 1/2 xícara do líquido reservado para a frigideira (não adicione muito, pois isso deixará o molho muito aguado) |
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13
Feito
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Mexa todos juntos e sirva |
