Nhoque com Molho de Tomate Cereja

Nhoque com Molho de Tomate Cereja
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
1 cebola roxa grande, finamente picada 1 cebola roxa grande, finamente picada
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
1/2 pimenta malagueta vermelha picada 1/2 pimenta malagueta vermelha picada
2 quartilhos de tomate cereja, cortados em quartos 2 quartilhos de tomate cereja, divididos em quatro
1.50 xícara tomate picado em lata 1 1/2 xícara de tomate picado em lata
1 xícara manjericão fresco picado 1 xícara de manjericão fresco picado
2/3 xícara azeitonas kalamata, fatiadas 2/3 xícara de azeitonas kalamata, fatiadas
16 onça 1 pacote de nhoque fresco 1 pacote (16 onças) de nhoque fresco
1/4 xícara queijo parmesão ralado 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

O sabor do nhoque de batata é elevado por este molho doce, fresco e picante.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Nhoque com Molho de Tomate Cereja

Receita de Nhoque com Molho de Tomate

Nhoque com Molho de Tomate Cereja aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola roxa grande, finamente picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 pimenta malagueta vermelha picada
  • 2 quartilhos de tomate cereja, divididos em quatro
  • 1 1/2 xícara de tomate picado em lata
  • 1 xícara de manjericão fresco picado
  • 2/3 xícara de azeitonas kalamata, fatiadas
  • 1 pacote (16 onças) de nhoque fresco
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio
  • 2) Junte a cebola, o alho e a pimenta malagueta
  • 3) Cozinhe até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
  • 4) Aumente o fogo para médio-alto e junte os tomates cereja
  • 5) Cozinhe até os tomates perderem a forma e começarem a fazer um molho, cerca de 5 minutos
  • 6) Junte os tomates esmagados, leve ao fogo brando, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 10 minutos
  • 7) Enquanto o molho está fervendo, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver em fogo alto
  • 8) Adicione o nhoque fresco e cozinhe até que ele flutue na superfície, 2 a 3 minutos
  • 9) Coe delicadamente o nhoque e coloque em uma travessa
  • 10) Junte o manjericão e as azeitonas ao molho fervente e cozinhe por um minuto
  • 11) Despeje o molho sobre o nhoque escorrido e polvilhe com queijo parmesão para servir

Passos

1
Feito

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio

2
Feito

Junte a cebola, o alho e a pimenta malagueta

3
Feito

Cozinhe até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos

4
Feito

Aumente o fogo para médio-alto e junte os tomates cereja

5
Feito

Cozinhe até os tomates perderem a forma e começarem a fazer um molho, cerca de 5 minutos

6
Feito

Junte os tomates esmagados, leve ao fogo brando, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 10 minutos

7
Feito

Enquanto o molho está fervendo, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver em fogo alto

8
Feito

Adicione o nhoque fresco e cozinhe até que ele flutue na superfície, 2 a 3 minutos

9
Feito

Coe delicadamente o nhoque e coloque em uma travessa

10
Feito

Junte o manjericão e as azeitonas ao molho fervente e cozinhe por um minuto

11
Feito

Despeje o molho sobre o nhoque escorrido e polvilhe com queijo parmesão para servir

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