



3 abobrinha | |
1 colher de sopa sal, ou mais, conforme necessário | |
1 libra peru à terra | |
1/2 colher de chá sal de alho | |
1/2 colher de chá alho em pó | |
1/2 colher de chá cebola em pó | |
1/4 colher de chá pimenta caiena | |
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha | |
1 colher de chá azeite | |
1 colher de chá alho picado | |
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos | |
3 onças 1 lata de pasta de tomate | |
2 colher de sopa vinagre balsâmico | |
2 colher de chá salsa seca | |
1 colher de chá manjericão seco | |
1/2 colher de chá | |
1/2 colher de chá sal | |
1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
1 xícara requeijão pequeno | |
1 xícara queijo mouncezarella ralado |
Esta é uma massa fácil de baixo teor de carboidratos com molho de carne de tomate que é tão saborosa e tem um toque suave.
Aprenda a preparar a receita de Zoodles de peru italiano
1
Feito
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Faça macarrão de abobrinha com espiralizador ou descascador de juliana |
2
Feito
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Coloque o macarrão em uma peneira e cubra com 1 colher de sopa de sal |
3
Feito
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Deixe descansar até que o macarrão libere um pouco de umidade, cerca de 20 minutos |
4
Feito
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Lave o macarrão e seque |
5
Feito
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Coloque o peru moído, o sal de alho, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta caiena e os flocos de pimenta vermelha em uma frigideira grande que possa ir ao forno em fogo médio |
6
Feito
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Cozinhe e mexa até que o peru esteja dourado e os sucos claros, cerca de 5 minutos |
7
Feito
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Drene a graxa |
8
Feito
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Empurre o peru para os lados da frigideira para fazer um espaço vazio no centro |
9
Feito
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Adicione azeite e alho picado |
10
Feito
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Cozinhe até que o alho esteja perfumado, cerca de 1 minuto |
11
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
12
Feito
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Misture os tomates em cubos, a pasta de tomate, o vinagre balsâmico, a salsa, o manjericão, o tempero italiano, 1/2 colher de chá de sal e a pimenta-do-reino na frigideira |
13
Feito
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Leve para ferver |
14
Feito
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Cozinhe até o molho engrossar, cerca de 15 minutos |
15
Feito
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Junte o macarrão |
16
Feito
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Cubra com queijo cottage |
17
Feito
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Polvilhe queijo mussarela uniformemente por cima |
18
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter, cerca de 15 minutos |
19
Feito
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Ligue e grelhe até que o queijo esteja dourado, cerca de 2 minutos |
20
Feito
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Retire do forno e deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de servir |
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