Zoodles de peru italiano

Zoodles de peru italiano
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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  • 1 hora e 18 minutos
  • Porções 4
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
3 abobrinha 3 abobrinha
1 colher de sopa sal, ou mais, conforme necessário 1 colher de sopa de sal, ou mais, conforme necessário
1 libra peru à terra 1 libra de peru à terra
1/2 colher de chá sal de alho 1/2 colher de chá de sal de alho
1/2 colher de chá alho em pó 1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá cebola em pó 1/2 colher de chá de cebola em pó
1/4 colher de chá pimenta caiena 1/4 colher de chá de pimenta caiena
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1 colher de chá azeite 1 colher de chá de azeite
1 colher de chá alho picado 1 colher de chá de alho picado
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata de tomate em cubos
3 onças 1 lata de pasta de tomate 1 lata (3 onças) de pasta de tomate
2 colher de sopa vinagre balsâmico 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
2 colher de chá salsa seca 2 colheres de chá de salsa seca
1 colher de chá manjericão seco 1 colher de chá de manjericão seco
1/2 colher de chá 1/2 colher de chá de tempero italiano
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 xícara requeijão pequeno 1 xícara de requeijão pequeno
1 xícara queijo mouncezarella ralado 1 xícara de queijo mozzarella ralado

Esta é uma massa fácil de baixo teor de carboidratos com molho de carne de tomate que é tão saborosa e tem um toque suave.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Zoodles de peru italiano

Receita de Zoodles de peru

Zoodles de peru italiano aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 3 abobrinha
  • 1 colher de sopa de sal, ou mais, conforme necessário
  • 1 libra de peru à terra
  • 1/2 colher de chá de sal de alho
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 lata de tomate em cubos
  • 1 lata (3 onças) de pasta de tomate
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 2 colheres de chá de salsa seca
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1/2 colher de chá de tempero italiano
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 xícara de requeijão pequeno
  • 1 xícara de queijo mozzarella ralado

Modo de Preparo

  • 1) Faça macarrão de abobrinha com espiralizador ou descascador de juliana
  • 2) Coloque o macarrão em uma peneira e cubra com 1 colher de sopa de sal
  • 3) Deixe descansar até que o macarrão libere um pouco de umidade, cerca de 20 minutos
  • 4) Lave o macarrão e seque
  • 5) Coloque o peru moído, o sal de alho, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta caiena e os flocos de pimenta vermelha em uma frigideira grande que possa ir ao forno em fogo médio
  • 6) Cozinhe e mexa até que o peru esteja dourado e os sucos claros, cerca de 5 minutos
  • 7) Drene a graxa
  • 8) Empurre o peru para os lados da frigideira para fazer um espaço vazio no centro
  • 9) Adicione azeite e alho picado
  • 10) Cozinhe até que o alho esteja perfumado, cerca de 1 minuto
  • 11) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
  • 12) Misture os tomates em cubos, a pasta de tomate, o vinagre balsâmico, a salsa, o manjericão, o tempero italiano, 1/2 colher de chá de sal e a pimenta-do-reino na frigideira
  • 13) Leve para ferver
  • 14) Cozinhe até o molho engrossar, cerca de 15 minutos
  • 15) Junte o macarrão
  • 16) Cubra com queijo cottage
  • 17) Polvilhe queijo mussarela uniformemente por cima
  • 18) Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter, cerca de 15 minutos
  • 19) Ligue e grelhe até que o queijo esteja dourado, cerca de 2 minutos
  • 20) Retire do forno e deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de servir

Passos

1
Feito

Faça macarrão de abobrinha com espiralizador ou descascador de juliana

2
Feito

Coloque o macarrão em uma peneira e cubra com 1 colher de sopa de sal

3
Feito

Deixe descansar até que o macarrão libere um pouco de umidade, cerca de 20 minutos

4
Feito

Lave o macarrão e seque

5
Feito

Coloque o peru moído, o sal de alho, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta caiena e os flocos de pimenta vermelha em uma frigideira grande que possa ir ao forno em fogo médio

6
Feito

Cozinhe e mexa até que o peru esteja dourado e os sucos claros, cerca de 5 minutos

7
Feito

Drene a graxa

8
Feito

Empurre o peru para os lados da frigideira para fazer um espaço vazio no centro

9
Feito

Adicione azeite e alho picado

10
Feito

Cozinhe até que o alho esteja perfumado, cerca de 1 minuto

11
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)

12
Feito

Misture os tomates em cubos, a pasta de tomate, o vinagre balsâmico, a salsa, o manjericão, o tempero italiano, 1/2 colher de chá de sal e a pimenta-do-reino na frigideira

13
Feito

Leve para ferver

14
Feito

Cozinhe até o molho engrossar, cerca de 15 minutos

15
Feito

Junte o macarrão

16
Feito

Cubra com queijo cottage

17
Feito

Polvilhe queijo mussarela uniformemente por cima

18
Feito

Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter, cerca de 15 minutos

19
Feito

Ligue e grelhe até que o queijo esteja dourado, cerca de 2 minutos

20
Feito

Retire do forno e deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de servir

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