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Lasanha Assada com Fettuccine
Lasanha Assada com Fettuccine
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 onças massa de fettuccine seca | |
| 1 libra carne moída magra | |
| 1 xícara cebola picada | |
| 1 xícara pimentão vermelho picado | |
| 1 colher de sopa manteiga | |
| 29 onça 1 lata de tomate em cubos | |
| 4 onça 1 lata de cogumelos fatiados | |
| 3 colher de sopa azeitonas pretas picadas | |
| 2 colher de chá orégano seco | |
| 1 xícara queijo cheddar ralado | |
| 1 xícara queijo mouncezarella ralado | |
| 10,75 onça 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos | |
| 1/4 xícara caldo de carne | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado |
A massa fettuccine usada nesta receita é uma alternativa deliciosa ao típico macarrão de lasanha. Sirva com uma salada verde e pão italiano crocante.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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12 onças massa de fettuccine seca12 onças de massa de fettuccine seca
-
1 libra carne moída magra1 libra carne moída magra
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1 xícara cebola picada1 xícara de cebola picada
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1 xícara pimentão vermelho picado1 xícara de pimentão vermelho picado
-
1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
-
29 onça 1 lata de tomate em cubos1 lata (29 onças) de tomate em cubos
-
4 onça 1 lata de cogumelos fatiados1 lata (4 onças) de cogumelos fatiados
-
3 colher de sopa azeitonas pretas picadas3 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas
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2 colher de chá orégano seco2 colheres de chá de orégano seco
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1 xícara queijo cheddar ralado1 xícara de queijo cheddar ralado
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1 xícara queijo mouncezarella ralado1 xícara de queijo mozzarella ralado
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10,75 onça 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
-
1/4 xícara caldo de carne1/4 xícara de caldo de carne
-
1/4 xícara queijo parmesão ralado1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha Assada com Fettuccine
Receita de Lasanha Assada com Fettuccine
Lasanha Assada com Fettuccine aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 onças de massa de fettuccine seca
- 1 libra carne moída magra
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de pimentão vermelho picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata (29 onças) de tomate em cubos
- 1 lata (4 onças) de cogumelos fatiados
- 3 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas
- 2 colheres de chá de orégano seco
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de queijo mozzarella ralado
- 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
- 1/4 xícara de caldo de carne
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Cozinhe o macarrão por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 3) Ralo
- 4) Em uma frigideira grande, bife marrom em fogo médio
- 5) Escorra a gordura da panela e transfira a carne para uma tigela
- 6) Na mesma frigideira, cozinhe a cebola e o pimentão na manteiga até ficarem macios
- 7) Junte os tomates, os cogumelos, as azeitonas e a carne e tempere com orégano
- 8) Cozinhe por 10 minutos
- 9) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 10) Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 11) Arrume metade do fettuccine cozido no prato preparado, cubra com metade da mistura de carne e vegetais e polvilhe com 1/2 xícara de queijo cheddar e 1/2 xícara de queijo mussarela
- 12) Repita as camadas
- 13) Misture a sopa e o caldo de carne até ficar homogêneo e despeje sobre a caçarola
- 14) Polvilhe com queijo parmesão
- 15) Asse em forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos ou até que esteja bem aquecido
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Cozinhe o macarrão por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Em uma frigideira grande, bife marrom em fogo médio |
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5
Feito
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Escorra a gordura da panela e transfira a carne para uma tigela |
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6
Feito
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Na mesma frigideira, cozinhe a cebola e o pimentão na manteiga até ficarem macios |
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7
Feito
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Junte os tomates, os cogumelos, as azeitonas e a carne e tempere com orégano |
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8
Feito
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Cozinhe por 10 minutos |
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9
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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10
Feito
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Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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11
Feito
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Arrume metade do fettuccine cozido no prato preparado, cubra com metade da mistura de carne e vegetais e polvilhe com 1/2 xícara de queijo cheddar e 1/2 xícara de queijo mussarela |
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12
Feito
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Repita as camadas |
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13
Feito
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Misture a sopa e o caldo de carne até ficar homogêneo e despeje sobre a caçarola |
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14
Feito
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Polvilhe com queijo parmesão |
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15
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos ou até que esteja bem aquecido |
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