Ingredientes
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1 colher de chá azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário1 colher de chá de azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário
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6 ovos6 ovos
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1/2 xícara leite1/2 xícara de leite
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1.50 colher de chá manjericão fresco picado1 1/2 colher de chá de manjericão fresco picado
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1.50 colher de chá alecrim fresco picado1 1/2 colher de chá de alecrim fresco picado
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1.50 colher de chá hortelã fresca picada1 1/2 colher de chá de hortelã fresca picada
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1.50 colher de chá tomilho fresco picado1 1/2 colher de chá de tomilho fresco picado
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1 colher de chá mel1 colher de chá de mel
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1 limão, zested1 limão, zested
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5,3 onça 1 recipiente de iogurte grego puro1 recipiente (5,3 onças) de iogurte grego puro
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5 onça queijo Scamorza, ralado5 onças de queijo Scamorza, ralado
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3 colher de sopa queijo Parmesão-pecorino-romano ralado3 colheres de sopa de queijo parmesão-pecorino-romano ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frittata Alle Erbette omelete de ervas assadas
Receita de Frittata Alle Erbette omelete de ervas
Frittata Alle Erbette omelete de ervas assadas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de chá de azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário
- 6 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 1/2 colher de chá de manjericão fresco picado
- 1 1/2 colher de chá de alecrim fresco picado
- 1 1/2 colher de chá de hortelã fresca picada
- 1 1/2 colher de chá de tomilho fresco picado
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 colher de chá de mel
- 1 limão, zested
- 1 recipiente (5,3 onças) de iogurte grego puro
- 5 onças de queijo Scamorza, ralado
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão-pecorino-romano ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Unte uma assadeira redonda com azeite e forre com papel manteiga
- 3) Bata os ovos em uma tigela até espumar
- 4) Adicione leite, manjericão, alecrim, hortelã, tomilho, sal e pimenta e misture bem
- 5) Misture o mel e as raspas de limão ao iogurte grego
- 6) Adicione a mistura de iogurte e o queijo scamorza aos ovos
- 7) Despeje a mistura de ovos na assadeira preparada e cubra com queijo parmesão
- 8) Asse no forno pré-aquecido até endurecer no centro, cerca de 15 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira redonda com azeite e forre com papel manteiga |
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3
Feito
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Bata os ovos em uma tigela até espumar |
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4
Feito
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Adicione leite, manjericão, alecrim, hortelã, tomilho, sal e pimenta e misture bem |
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5
Feito
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Misture o mel e as raspas de limão ao iogurte grego |
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6
Feito
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Adicione a mistura de iogurte e o queijo scamorza aos ovos |
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7
Feito
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Despeje a mistura de ovos na assadeira preparada e cubra com queijo parmesão |
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8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até endurecer no centro, cerca de 15 minutos |
