Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 libra carne moída 1 1/2 libra de carne moída
	2 ovos 2 ovos
	1.50 xícara migalhas de pão 1 1/2 xícaras de migalhas de pão
	1/4 xícara cebola finamente picada 1/4 xícara de cebola finamente picada
	3/4 xícara leite 3/4 xícara de leite
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	2 xícaras ketchup 2 xícaras de ketchup
	8 onças 2 latas de molho de tomate 2 latas (8 onças) de molho de tomate
	2 xícara água 2 xícaras de água
	2/3 xícara açúcar mascavo 2/3 xícara de açúcar mascavo
	2/3 xícara açúcar branco 2/3 xícara de açúcar branco
	1 colher de sopa 1 colher de sopa de molho inglês
	1 colher de chá tempero italiano 1 colher de chá de tempero italiano
	1 colher de chá pimenta em pó 1 colher de chá de pimenta em pó

Uma receita de família (da minha sogra) para um toque único nas tradicionais almôndegas. Estes são assados ??em um maravilhoso molho agridoce à base de tomate, que é delicioso com arroz! Dobrei a receita original do molho. Adoramos molho extra e esta receita vai render muito.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1.50 libra carne moída
1 1/2 libra de carne moída
2 ovos
2 ovos
1.50 xícara migalhas de pão
1 1/2 xícaras de migalhas de pão
1/4 xícara cebola finamente picada
1/4 xícara de cebola finamente picada
3/4 xícara leite
3/4 xícara de leite
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
2 xícaras ketchup
2 xícaras de ketchup
8 onças 2 latas de molho de tomate
2 latas (8 onças) de molho de tomate
2 xícara água
2 xícaras de água
2/3 xícara açúcar mascavo
2/3 xícara de açúcar mascavo
2/3 xícara açúcar branco
2/3 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de chá tempero italiano
1 colher de chá de tempero italiano
1 colher de chá pimenta em pó
1 colher de chá de pimenta em pó

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Almondegas doces e azedas em molho

Receita de Almondegas doces

Almondegas doces e azedas em molho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libra de carne moída
2 ovos
1 1/2 xícaras de migalhas de pão
1/4 xícara de cebola finamente picada
3/4 xícara de leite
sal e pimenta preta moída a gosto
2 xícaras de ketchup
2 latas (8 onças) de molho de tomate
2 xícaras de água
2/3 xícara de açúcar mascavo
2/3 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de chá de tempero italiano
1 colher de chá de pimenta em pó

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Misture a carne moída, os ovos, o pão ralado, a cebola, o leite, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela grande até ficar homogêneo
3) Faça 12 almôndegas grandes com a mistura
4) Arrume as almôndegas em uma assadeira de 9 x 13 polegadas
5) Misture o ketchup, o molho de tomate, a água, o açúcar mascavo, o açúcar branco, o molho inglês, o tempero italiano e a pimenta em pó em uma panela em fogo médio
6) Cozinhe e mexa até ficar bem combinado e quente, cerca de 5 minutos
7) Despeje a mistura do molho de tomate sobre as almôndegas na assadeira
8) Vire as almôndegas para cobrir o molho
9) Asse no forno pré-aquecido até que as almôndegas estejam cozidas e não mais rosadas no centro, 60 a 90 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Misture a carne moída, os ovos, o pão ralado, a cebola, o leite, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela grande até ficar homogêneo
3 Feito	Faça 12 almôndegas grandes com a mistura
4 Feito	Arrume as almôndegas em uma assadeira de 9 x 13 polegadas
5 Feito	Misture o ketchup, o molho de tomate, a água, o açúcar mascavo, o açúcar branco, o molho inglês, o tempero italiano e a pimenta em pó em uma panela em fogo médio
6 Feito	Cozinhe e mexa até ficar bem combinado e quente, cerca de 5 minutos
7 Feito	Despeje a mistura do molho de tomate sobre as almôndegas na assadeira
8 Feito	Vire as almôndegas para cobrir o molho
9 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que as almôndegas estejam cozidas e não mais rosadas no centro, 60 a 90 minutos