Lasanha de Pesto

Lasanha de Pesto
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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  • 1 hora e 30 minutos
  • Porções 8
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
16 onças 1 pacote de macarrão de lasanha 1 pacote (16 onças) de macarrão de lasanha
2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena, picada 1 cebola pequena, picada
16 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado 1 pacote (16 onças) de espinafre picado congelado, descongelado
7 onças pesto de manjericão pesto de manjericão com 7 onças
30 onça queijo ricota 30 onças de queijo ricota
1 ovo 1 ovo
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 colher de chá noz-moscada moída 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
2 xícaras queijo mouncezarella, ralado 2 xícaras de queijo mussarela ralado
9 onças Molho para macarrão estilo Alfredo 9 onças molho para macarrão estilo Alfredo
1/4 xícara queijo parmesão ralado 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Deliciosa lasanha com pesto de manjericão, espinafre e muito queijo espumante.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lasanha de Pesto

Receita de Lasanha de Pesto

Lasanha de Pesto aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 pacote (16 onças) de macarrão de lasanha
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena, picada
  • 1 pacote (16 onças) de espinafre picado congelado, descongelado
  • pesto de manjericão com 7 onças
  • 30 onças de queijo ricota
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
  • 2 xícaras de queijo mussarela ralado
  • 9 onças molho para macarrão estilo Alfredo
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
  • 3) Adicione a lasanha e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
  • 4) Ralo
  • 5) Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue a cebola no azeite até ficar macia
  • 6) Adicione o espinafre e mexa
  • 7) Retire do fogo e acrescente o pesto
  • 8) Em uma tigela grande misture a ricota, o ovo, o sal, a pimenta e a noz-moscada
  • 9) Em uma assadeira untada de 3 litros, coloque o macarrão em camadas, a mistura de espinafre e a mistura de ricota
  • 10) Polvilhe com mussarela
  • 11) Repita as camadas terminando com macarrão por cima
  • 12) Espalhe o molho alfredo por cima e polvilhe com o parmesão
  • 13) Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 45 a 55 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver

3
Feito

Adicione a lasanha e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente

4
Feito

Ralo

5
Feito

Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue a cebola no azeite até ficar macia

6
Feito

Adicione o espinafre e mexa

7
Feito

Retire do fogo e acrescente o pesto

8
Feito

Em uma tigela grande misture a ricota, o ovo, o sal, a pimenta e a noz-moscada

9
Feito

Em uma assadeira untada de 3 litros, coloque o macarrão em camadas, a mistura de espinafre e a mistura de ricota

10
Feito

Polvilhe com mussarela

11
Feito

Repita as camadas terminando com macarrão por cima

12
Feito

Espalhe o molho alfredo por cima e polvilhe com o parmesão

13
Feito

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 45 a 55 minutos

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