Ingredientes

Ajuste porções:

	4 onça massa pequena com concha não cozida 4 onças massa pequena com concha não cozida
	2.50 colher de sopa azeite virgem extra 2 1/2 colheres de azeite virgem extra
	3 colher de sopa manteiga 3 colheres de sopa de manteiga
	2 dentes de alho 2 dentes de alho
	1 raminho de manjericão fresco, picado 1 raminho de manjericão fresco, picado
	8 onças 1 lata de corações de alcachofra, escorridos e divididos em quartos 1 (8 onças) podem corações de alcachofra, drenados e esquartejados

Eu trabalhava em um restaurante italiano fabuloso e os cozinheiros me ensinaram a fazer este prato. Eu modifiquei um pouco, mas é muito parecido e incrivelmente delicioso.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

4 onça massa pequena com concha não cozida
4 onças massa pequena com concha não cozida
2.50 colher de sopa azeite virgem extra
2 1/2 colheres de azeite virgem extra
3 colher de sopa manteiga
3 colheres de sopa de manteiga
2 dentes de alho
2 dentes de alho
1 raminho de manjericão fresco, picado
1 raminho de manjericão fresco, picado
8 onças 1 lata de corações de alcachofra, escorridos e divididos em quartos
1 (8 onças) podem corações de alcachofra, drenados e esquartejados

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Alcachofras em molho de alho e azeite de oliva

Receita de Alcachofras em molho de alho

Alcachofras em molho de alho e azeite de oliva aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 onças massa pequena com concha não cozida
2 1/2 colheres de azeite virgem extra
3 colheres de sopa de manteiga
2 dentes de alho
1 raminho de manjericão fresco, picado
1 (8 onças) podem corações de alcachofra, drenados e esquartejados

Modo de Preparo

1) Leve uma panela com água levemente salgada para ferver
2) Adicione o macarrão de concha, cozinhe por 8 a 10 minutos, até ficar al dente, e escorra
3) Aqueça o azeite e derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
4) Misture o alho, o manjericão e os corações de alcachofra e cozinhe por 5 minutos, até ficar bem aquecido
5) Misture com o macarrão cozido para servir

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Passos

1 Feito	Leve uma panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Adicione o macarrão de concha, cozinhe por 8 a 10 minutos, até ficar al dente, e escorra
3 Feito	Aqueça o azeite e derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
4 Feito	Misture o alho, o manjericão e os corações de alcachofra e cozinhe por 5 minutos, até ficar bem aquecido
5 Feito	Misture com o macarrão cozido para servir