Name: crostini
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: Baguete francesa, cortada em fatias diagonais de 1/2 polegada: 1; azeite: 1/4 xícara; manteiga ou margarina: 1/4 xícara; dentes de alho picados: 2; sal e pimenta a gosto; queijo parmesão ralado: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 Baguete francesa, cortada em fatias diagonais de 1/2 polegada 1 baguete francesa, cortada em fatias diagonais de 1/2 polegada
	1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite
	1/4 xícara manteiga ou margarina 1/4 xícara de manteiga ou margarina
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1/4 xícara queijo parmesão ralado 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Esta é uma forma crocante e saborosa de servir uma baguete que é tão bonita que é perfeita para entreter!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1 Baguete francesa, cortada em fatias diagonais de 1/2 polegada
1 baguete francesa, cortada em fatias diagonais de 1/2 polegada
1/4 xícara azeite
1/4 xícara de azeite
1/4 xícara manteiga ou margarina
1/4 xícara de manteiga ou margarina
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1/4 xícara queijo parmesão ralado
1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de crostini

Receita de crostini

crostini aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 baguete francesa, cortada em fatias diagonais de 1/2 polegada
1/4 xícara de azeite
1/4 xícara de manteiga ou margarina
2 dentes de alho picados
sal e pimenta a gosto
1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1) Configure o forno para grelhar a 425 graus f (220 graus c)
2) Em uma pequena panela, misture o azeite, a manteiga e o alho
3) Leve ao fogo médio e cozinhe até a manteiga derreter e a mistura começar a borbulhar
4) Tempere com sal e pimenta
5) Retire do fogo
6) Mergulhe cada fatia de pão na mistura de alho, virando para cobrir cada lado
7) Coloque o queijo parmesão em um prato
8) Pressione um lado de cada pedaço de pão no queijo e coloque o queijo voltado para cima em uma assadeira
9) Grelhe na grelha do meio do forno pré-aquecido por cerca de 8 minutos, ou até dourar

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Passos

1 Feito	Configure o forno para grelhar a 425 graus f (220 graus c)
2 Feito	Em uma pequena panela, misture o azeite, a manteiga e o alho
3 Feito	Leve ao fogo médio e cozinhe até a manteiga derreter e a mistura começar a borbulhar
4 Feito	Tempere com sal e pimenta
5 Feito	Retire do fogo
6 Feito	Mergulhe cada fatia de pão na mistura de alho, virando para cobrir cada lado
7 Feito	Coloque o queijo parmesão em um prato
8 Feito	Pressione um lado de cada pedaço de pão no queijo e coloque o queijo voltado para cima em uma assadeira
9 Feito	Grelhe na grelha do meio do forno pré-aquecido por cerca de 8 minutos, ou até dourar