Ajuste porções:

	2 colher de chá azeite 2 colheres de chá de azeite
	1 xícara cebola picada 1 xícara de cebola picada
	2 xícara cogumelos frescos fatiados 2 xícaras de cogumelos frescos fatiados
	1 abobrinha pequena, picada 1 abobrinha pequena picada
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	1 xícara lentilhas secas 1 xícara de lentilhas secas
	3 xícara água 3 xícaras de água
	8 onças 2 latas de molho de tomate 2 latas (8 onças) de molho de tomate
	6 onças 1 lata de pasta de tomate 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
	1.50 colher de chá açúcar branco 1 1/2 colher de chá de açúcar branco
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água

Este é um molho muito bom e espesso. Tem gosto de carne, sem carne. Agradável e saudável, ótimo com um pão duro em um dia frio de outono.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de Massa de Lentilha Siciliana

1 Feito	Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio
2 Feito	Adicione as cebolas, cogumelos, abobrinha e alho
3 Feito	Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos
4 Feito	Adicione lentilhas e 3 xícaras de água aos vegetais
5 Feito	Deixe ferver, mexendo ocasionalmente
6 Feito	Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 45 a 60 minutos
7 Feito	Adicione o molho de tomate, a pasta de tomate, o açúcar e 1/2 xícara de água
8 Feito	Leve para ferver
9 Feito	Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
10 Feito	Se necessário, adicione mais água para evitar que o molho grude
11 Feito	Tenha cuidado para não diluir
12 Feito	O molho deve ser bem espesso