Espaguete Assado Estilo Lasanha De Abóbora

Espaguete Assado Estilo Lasanha De Abóbora
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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  • 1 hora e 45 minutos
  • Porções 6
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 spaghetti squash, dividido ao meio no sentido do comprimento e semeado 1 spaghetti squash, dividido ao meio no sentido do comprimento e semeado
1 cebola picada 1 cebola picada
2 colher de sopa alho picado 2 colheres de sopa de alho picado
14 onças 2 latas de tomate cozido 2 latas (14 onças) de tomate cozido
1 colher de sopa manjericão seco 1 colher de sopa de manjericão seco
1 caldo de vegetais em cubo caldo de vegetais em 1 cubo
pimenta preta a gosto pimenta preta a gosto
15 onças 1 lata de azeitonas pretas picadas 1 lata (15 onças) de azeitonas pretas picadas
1 xícara queijo mouncezarella ralado 1 xícara de queijo mozzarella ralado
1 xícara queijo parmesão ralado 1 xícara de queijo parmesão ralado

Esta é uma alternativa à velha e sem graça espaguete. Assemelha-se a Rigatoni e Lasanha assados. As crianças também adoraram! De uma chance!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Espaguete Assado Estilo Lasanha De Abobora

Receita de Espaguete Assado Estilo Lasanha De Abobora

Espaguete Assado Estilo Lasanha De Abobora aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 spaghetti squash, dividido ao meio no sentido do comprimento e semeado
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de alho picado
  • 2 latas (14 onças) de tomate cozido
  • 1 colher de sopa de manjericão seco
  • caldo de vegetais em 1 cubo
  • pimenta preta a gosto
  • 1 lata (15 onças) de azeitonas pretas picadas
  • 1 xícara de queijo mozzarella ralado
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
  • 2) Pulverize uma assadeira com uma fina camada de spray de cozinha
  • 3) Coloque as metades da abóbora com o lado cortado voltado para baixo na assadeira
  • 4) Asse a abóbora por 35 minutos no forno pré-aquecido ou até que uma faca possa ser facilmente inserida
  • 5) Retire do forno e deixe esfriar
  • 6) Enquanto isso, borrife uma panela antiaderente com spray de cozinha
  • 7) Em fogo médio, refogue a cebola e o alho até dourar
  • 8) Junte os tomates, o manjericão, o caldo de carne e a pimenta-do-reino
  • 9) Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até obter um molho médio espesso
  • 10) Remova os fios de abóbora com um garfo, reservando as cascas
  • 11) Cubra cada metade com uma colher de molho, uma camada de espaguete com fatias de abóbora, azeitonas e queijo mussarela
  • 12) Repita as camadas até que as cascas estejam cheias ou até que todos os ingredientes sejam usados
  • 13) Cubra com queijo parmesão
  • 14) Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido ou até o queijo parmesão derreter

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)

2
Feito

Pulverize uma assadeira com uma fina camada de spray de cozinha

3
Feito

Coloque as metades da abóbora com o lado cortado voltado para baixo na assadeira

4
Feito

Asse a abóbora por 35 minutos no forno pré-aquecido ou até que uma faca possa ser facilmente inserida

5
Feito

Retire do forno e deixe esfriar

6
Feito

Enquanto isso, borrife uma panela antiaderente com spray de cozinha

7
Feito

Em fogo médio, refogue a cebola e o alho até dourar

8
Feito

Junte os tomates, o manjericão, o caldo de carne e a pimenta-do-reino

9
Feito

Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até obter um molho médio espesso

10
Feito

Remova os fios de abóbora com um garfo, reservando as cascas

11
Feito

Cubra cada metade com uma colher de molho, uma camada de espaguete com fatias de abóbora, azeitonas e queijo mussarela

12
Feito

Repita as camadas até que as cascas estejam cheias ou até que todos os ingredientes sejam usados

13
Feito

Cubra com queijo parmesão

14
Feito

Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido ou até o queijo parmesão derreter

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