




16 onças 1 pacote de tortellini de queijo refrigerado | |
1 colher de sopa óleo vegetal | |
4 sem pele, metades de peito de frango desossadas, em cubos | |
3 colher de sopa manteiga | |
1/2 libra cogumelos frescos fatiados | |
1 pitada de alho em pó, ou a gosto | |
2 xícaras creme de chantilly forte | |
1/3 xícara queijo parmesão ralado | |
3 colher de sopa salsa fresca picada | |
1 colher de chá sal |
Um amigo meu comprou esta receita durante uma viagem à Itália. Frango, cogumelos e tortellini em um rico molho de creme. Delicioso! Sirva polvilhado com salsa e queijo.
Aprenda a preparar a receita de Macarrao De Frango Facil Alfredo
1
Feito
|
Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
2
Feito
|
Adicione tortellini |
3
Feito
|
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o tortellini flutue até o topo e o recheio esteja quente, cerca de 5 minutos |
4
Feito
|
Ralo |
5
Feito
|
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio |
6
Feito
|
Cozinhe e mexa o peito de frango em óleo quente até que não fique mais rosa no centro, cerca de 10 minutos |
7
Feito
|
Retire do fogo |
8
Feito
|
Derreta a manteiga em outra frigideira em fogo médio |
9
Feito
|
Cozinhe e mexa os cogumelos e o alho em pó até que os cogumelos comecem a amolecer, cerca de 3 minutos |
10
Feito
|
Misture o creme de leite aos cogumelos e leve para ferver |
11
Feito
|
Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até engrossar ligeiramente, cerca de 3 minutos |
12
Feito
|
Adicione o queijo parmesão, a salsa e o sal |
13
Feito
|
Continue cozinhando até o queijo derreter, cerca de 1 minuto |
14
Feito
|
Misture o tortellini e o frango ao molho de creme de cogumelos |
15
Feito
|
Cozinhe até aquecer completamente, cerca de 2 minutos |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar