Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara manteiga sem sal, amolecida 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	3 ovos grandes, em temperatura ambiente 3 ovos grandes, em temperatura ambiente
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
	1 colher de chá extrato de anis 1 colher de chá de extrato de anis
	3 xícara farinha multiuso 3 xícaras de farinha multiuso
	1.50 colher de chá fermento em pó 1 1/2 colher de chá de fermento
	2 colher de sopa leite 2 colheres de sopa de leite
	2 xícara açúcar de confeiteiro 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
	1/2 colher de chá extrato de anis 1/2 colher de chá de extrato de anis
	1/2 colher de chá extrato de baunilha 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Todas as reuniões de família, desde que me lembro, minha ótima tia Nin trazem biscoitos italianos com sabor de anis que todo mundo adora. Descobri sua receita exata por tentativa e erro, mas não conte a ela! Polvilhe com nonpareils ou polvilhe quando o glacê ainda estiver úmido, mas rápido, eles secam rápido!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1/2 xícara manteiga sem sal, amolecida
1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
3 ovos grandes, em temperatura ambiente
3 ovos grandes, em temperatura ambiente
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá extrato de anis
1 colher de chá de extrato de anis
3 xícara farinha multiuso
3 xícaras de farinha multiuso
1.50 colher de chá fermento em pó
1 1/2 colher de chá de fermento
2 colher de sopa leite
2 colheres de sopa de leite
2 xícara açúcar de confeiteiro
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
1/2 colher de chá extrato de anis
1/2 colher de chá de extrato de anis
1/2 colher de chá extrato de baunilha
1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cookies Italianos com Anis

Receita de Cookies Italianos com Anis

Cookies Italianos com Anis aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
1/2 xícara de açúcar branco
3 ovos grandes, em temperatura ambiente
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de anis
3 xícaras de farinha multiuso
1 1/2 colher de chá de fermento
2 colheres de sopa de leite
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
1/2 colher de chá de extrato de anis
1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Bata a manteiga e o açúcar para fazer a massa em uma tigela com a batedeira até ficar cremoso
3) Adicione os ovos, o extrato de baunilha e o extrato de erva-doce e misture
4) Combine a farinha e o fermento em uma tigela separada
5) Mexa na mistura de manteiga até misturar bem
6) Pegue uma bola de massa do tamanho de um pingue-pongue e role entre as mãos para formar uma corda
7) Conecte as pontas e gire em forma de 8
8) Coloque em uma assadeira sem untar
9) Repita com o restante da massa
10) Asse em lotes no forno pré-aquecido até que as bordas estejam douradas, cerca de 10 minutos
11) Deixe esfriar na assadeira por 1 minuto antes de retirar para uma gradinha para esfriar completamente
12) Misture o leite com açúcar de confeiteiro para a cobertura, mexendo lentamente
13) Adicione o extrato de anis e o extrato de baunilha
14) Mergulhe os biscoitos resfriados na cobertura com a face para baixo e coloque sobre papel encerado ou uma gradinha

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Bata a manteiga e o açúcar para fazer a massa em uma tigela com a batedeira até ficar cremoso
3 Feito	Adicione os ovos, o extrato de baunilha e o extrato de erva-doce e misture
4 Feito	Combine a farinha e o fermento em uma tigela separada
5 Feito	Mexa na mistura de manteiga até misturar bem
6 Feito	Pegue uma bola de massa do tamanho de um pingue-pongue e role entre as mãos para formar uma corda
7 Feito	Conecte as pontas e gire em forma de 8
8 Feito	Coloque em uma assadeira sem untar
9 Feito	Repita com o restante da massa
10 Feito	Asse em lotes no forno pré-aquecido até que as bordas estejam douradas, cerca de 10 minutos
11 Feito	Deixe esfriar na assadeira por 1 minuto antes de retirar para uma gradinha para esfriar completamente
12 Feito	Misture o leite com açúcar de confeiteiro para a cobertura, mexendo lentamente
13 Feito	Adicione o extrato de anis e o extrato de baunilha
14 Feito	Mergulhe os biscoitos resfriados na cobertura com a face para baixo e coloque sobre papel encerado ou uma gradinha