Salada de rúcula selvagem (rúcula) e parmesão

Salada de rúcula selvagem (rúcula) e parmesão
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
5 onças 2 pacotes de rúcula 2 pacotes (5 onças) de rúcula
1/4 xícara coentro picado 1/4 xícara de coentro picado
1 colher de chá suco de limão fresco 1 colher de chá de suco de limão fresco
1 colher de chá azeite 1 colher de chá de azeite
1 colher de chá vinagre balsâmico 1 colher de chá de vinagre balsâmico
1 colher de chá flocos de pimenta vermelha 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1 pitada de pimenta preta moída 1 pitada de pimenta preta moída
1/4 xícara queijo parmesão ralado 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Rápido, fácil, saudável, parece as saladas que você encontra em um restaurante sofisticado. Você pode servir como salada antes da refeição ou no prato com a refeição.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de rucula selvagem rucula e parmesao

Receita de Salada de rucula

Salada de rucula selvagem rucula e parmesao aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 2 pacotes (5 onças) de rúcula
  • 1/4 xícara de coentro picado
  • 1 colher de chá de suco de limão fresco
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico
  • 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1 pitada de pimenta preta moída
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • 1) Misture a rúcula e o coentro em uma saladeira grande
  • 2) Regue a mistura de rúcula com suco de limão, azeite e vinagre balsâmico
  • 3) Polvilhe com flocos de pimenta vermelha e pimenta preta
  • 4) Misture a salada novamente
  • 5) Se desejar, adicione mais suco de limão, azeite, vinagre balsâmico, flocos de pimenta vermelha e pimenta preta a gosto
  • 6) Salpique a salada com lascas de queijo parmesão e mexa novamente para servir

Passos

1
Feito

Misture a rúcula e o coentro em uma saladeira grande

2
Feito

Regue a mistura de rúcula com suco de limão, azeite e vinagre balsâmico

3
Feito

Polvilhe com flocos de pimenta vermelha e pimenta preta

4
Feito

Misture a salada novamente

5
Feito

Se desejar, adicione mais suco de limão, azeite, vinagre balsâmico, flocos de pimenta vermelha e pimenta preta a gosto

6
Feito

Salpique a salada com lascas de queijo parmesão e mexa novamente para servir

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