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Nhoque Rápido
Nhoque Rápido
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara flocos de batata secos | |
| 1 xícara água fervente | |
| 1 ovo batido | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/8 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1.50 xícara farinha para todos os fins |
Uma versão mais fácil de um favorito italiano, usando purê de batata instantâneo. Esta receita pode ser facilmente dobrada, triplicada, etc. Eu faço vários lotes e congelo. Para congelar, coloque em assadeiras para biscoitos até congelar e coloque em sacos plásticos. Sirva com seu molho de espaguete favorito.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara flocos de batata secos1 xícara de flocos de batata secos
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1 xícara água fervente1 xícara de água fervente
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1 ovo batido1 ovo batido
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1/8 colher de chá pimenta preta moída1/8 colher de chá de pimenta preta moída
-
1.50 xícara farinha para todos os fins1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Nhoque Rapido
Receita de Nhoque Rapido
Nhoque Rapido aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de flocos de batata secos
- 1 xícara de água fervente
- 1 ovo batido
- 1 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
Modo de Preparo
- 1) Coloque os flocos de batata em uma tigela média
- 2) Despeje em água fervente
- 3) Mexa até ficar bem misturado
- 4) Deixe esfriar
- 5) Adicione o ovo, o sal e a pimenta
- 6) Misture farinha suficiente para fazer uma massa bastante dura
- 7) Vire a massa sobre uma placa bem enfarinhada
- 8) Sove levemente
- 9) Divida a massa ao meio
- 10) Molde cada metade em um rolo longo e fino, da espessura de um breadstick
- 11) Com uma faca mergulhada na farinha, corte em pedaços pequenos
- 12) Coloque alguns nhoques em água fervente
- 13) Conforme o nhoque sobe para o topo da panela, remova-o com uma escumadeira
- 14) Repita até que todos estejam cozidos
Passos
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1
Feito
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Coloque os flocos de batata em uma tigela média |
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2
Feito
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Despeje em água fervente |
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3
Feito
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Mexa até ficar bem misturado |
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4
Feito
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Deixe esfriar |
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5
Feito
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Adicione o ovo, o sal e a pimenta |
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6
Feito
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Misture farinha suficiente para fazer uma massa bastante dura |
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7
Feito
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Vire a massa sobre uma placa bem enfarinhada |
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8
Feito
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Sove levemente |
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9
Feito
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Divida a massa ao meio |
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10
Feito
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Molde cada metade em um rolo longo e fino, da espessura de um breadstick |
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11
Feito
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Com uma faca mergulhada na farinha, corte em pedaços pequenos |
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12
Feito
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Coloque alguns nhoques em água fervente |
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13
Feito
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Conforme o nhoque sobe para o topo da panela, remova-o com uma escumadeira |
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14
Feito
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Repita até que todos estejam cozidos |
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