Name: Lasanha Vegana I
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: azeite: 2 colher de sopa; cebola picada: 1.50 xícara; alho picado: 3 colher de sopa; 4 latas de tomate cozido: 14,5 onças; pasta de tomate: 1/3 xícara; manjericão fresco picado: 1/2 xícara; salsa picada: 1/2 xícara; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1 colher de chá; 1 pacote de macarrão de lasanha: 16 onça; tofu firme: 2 libra; alho picado: 2 colher de sopa; manjericão fresco picado: 1/4 xícara; salsa picada: 1/4 xícara; sal: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída a gosto; 3 pacotes de espinafre picado, descongelado e escorrido: 10 onças

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Lasanha Vegana I

Lasanha Vegana I

Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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2 horas e 30 minutos
Porções 8
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1.50 xícara cebola picada 1 1/2 xícaras de cebola picada
	3 colher de sopa alho picado 3 colheres de sopa de alho picado
	14,5 onças 4 latas de tomate cozido 4 latas (14,5 onças) de tomate cozido
	1/3 xícara pasta de tomate 1/3 xícara de pasta de tomate
	1/2 xícara manjericão fresco picado 1/2 xícara de manjericão fresco picado
	1/2 xícara salsa picada 1/2 xícara de salsa picada
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	16 onça 1 pacote de macarrão de lasanha 1 pacote de macarrão de lasanha
	2 libra tofu firme 2 libras de tofu firme
	2 colher de sopa alho picado 2 colheres de sopa de alho picado
	1/4 xícara manjericão fresco picado 1/4 xícara de manjericão fresco picado
	1/4 xícara salsa picada 1/4 xícara de salsa picada
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
	10 onças 3 pacotes de espinafre picado, descongelado e escorrido 3 pacotes (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido

Essa lasanha é MUITO gostosa e também é uma receita vegana.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1.50 xícara cebola picada
1 1/2 xícaras de cebola picada
3 colher de sopa alho picado
3 colheres de sopa de alho picado
14,5 onças 4 latas de tomate cozido
4 latas (14,5 onças) de tomate cozido
1/3 xícara pasta de tomate
1/3 xícara de pasta de tomate
1/2 xícara manjericão fresco picado
1/2 xícara de manjericão fresco picado
1/2 xícara salsa picada
1/2 xícara de salsa picada
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
16 onça 1 pacote de macarrão de lasanha
1 pacote de macarrão de lasanha
2 libra tofu firme
2 libras de tofu firme
2 colher de sopa alho picado
2 colheres de sopa de alho picado
1/4 xícara manjericão fresco picado
1/4 xícara de manjericão fresco picado
1/4 xícara salsa picada
1/4 xícara de salsa picada
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto
10 onças 3 pacotes de espinafre picado, descongelado e escorrido
3 pacotes (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lasanha Vegana I

Receita de Lasanha Vegana I

Lasanha Vegana I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
1 1/2 xícaras de cebola picada
3 colheres de sopa de alho picado
4 latas (14,5 onças) de tomate cozido
1/3 xícara de pasta de tomate
1/2 xícara de manjericão fresco picado
1/2 xícara de salsa picada
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 pacote de macarrão de lasanha
2 libras de tofu firme
2 colheres de sopa de alho picado
1/4 xícara de manjericão fresco picado
1/4 xícara de salsa picada
1/2 colher de chá de sal
pimenta preta moída a gosto
3 pacotes (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido

Modo de Preparo

1) Prepare o molho: em uma panela grande e pesada, leve ao fogo médio, aqueça o azeite
2) Coloque a cebola na panela e refogue até ficar macia, cerca de 5 minutos
3) Adicione o alho
4) Cozinhe mais 5 minutos
5) Coloque os tomates, a massa de tomate, o manjericão e a salsa na panela
6) Mexa bem, abaixe o fogo e deixe o molho ferver tampado por 1 hora
7) Adicione o sal e a pimenta
8) Enquanto o molho cozinha, ferva uma grande chaleira com água com sal
9) Ferva o macarrão de lasanha por 9 minutos, escorra e enxágue bem
10) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
11) Coloque os blocos de tofu em uma tigela grande
12) Adicione o alho, o manjericão e a salsa
13) Adicione o sal e a pimenta e amasse todos os ingredientes, espremendo pedaços de tofu entre os dedos
14) Misture bem
15) Monte a lasanha: espalhe 1 xícara de molho de tomate no fundo de uma caçarola de 9 x 13 polegadas
16) Arrume uma única camada de macarrão lasanha, polvilhe um terço da mistura de tofu sobre o macarrão
17) Distribua o espinafre uniformemente sobre o tofu
18) Em seguida, coloque 1 1/2 xícaras de molho de tomate sobre o tofu e cubra com outra camada de macarrão
19) Em seguida, polvilhe outro 1/3 da mistura de tofu sobre o macarrão, cubra o tofu com 1 1/2 xícaras de molho de tomate e coloque uma camada final de macarrão sobre o molho de tomate
20) Por fim, cubra o macarrão com o 1/3 final do tofu e espalhe o restante do molho de tomate sobre tudo
21) Cubra a forma com papel alumínio e asse a lasanha por 30 minutos
22) Sirva quente e divirta-se

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Passos

1 Feito	Prepare o molho: em uma panela grande e pesada, leve ao fogo médio, aqueça o azeite
2 Feito	Coloque a cebola na panela e refogue até ficar macia, cerca de 5 minutos
3 Feito	Adicione o alho
4 Feito	Cozinhe mais 5 minutos
5 Feito	Coloque os tomates, a massa de tomate, o manjericão e a salsa na panela
6 Feito	Mexa bem, abaixe o fogo e deixe o molho ferver tampado por 1 hora
7 Feito	Adicione o sal e a pimenta
8 Feito	Enquanto o molho cozinha, ferva uma grande chaleira com água com sal
9 Feito	Ferva o macarrão de lasanha por 9 minutos, escorra e enxágue bem
10 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
11 Feito	Coloque os blocos de tofu em uma tigela grande
12 Feito	Adicione o alho, o manjericão e a salsa
13 Feito	Adicione o sal e a pimenta e amasse todos os ingredientes, espremendo pedaços de tofu entre os dedos
14 Feito	Misture bem
15 Feito	Monte a lasanha: espalhe 1 xícara de molho de tomate no fundo de uma caçarola de 9 x 13 polegadas
16 Feito	Arrume uma única camada de macarrão lasanha, polvilhe um terço da mistura de tofu sobre o macarrão
17 Feito	Distribua o espinafre uniformemente sobre o tofu
18 Feito	Em seguida, coloque 1 1/2 xícaras de molho de tomate sobre o tofu e cubra com outra camada de macarrão
19 Feito	Em seguida, polvilhe outro 1/3 da mistura de tofu sobre o macarrão, cubra o tofu com 1 1/2 xícaras de molho de tomate e coloque uma camada final de macarrão sobre o molho de tomate
20 Feito	Por fim, cubra o macarrão com o 1/3 final do tofu e espalhe o restante do molho de tomate sobre tudo
21 Feito	Cubra a forma com papel alumínio e asse a lasanha por 30 minutos
22 Feito	Sirva quente e divirta-se