Ajuste porções:

	2 xícara creme de chantilly pesado 2 xícaras de creme de chantilly pesado
	1/2 xícara manteiga 1/2 xícara de manteiga
	1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
	1/2 xícara queijo mouncezarella ralado 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
	1/2 xícara queijo provolone ralado 1/2 xícara de queijo provolone ralado
	1/2 xícara queijo Romano ralado 1/2 xícara de queijo romano ralado

Este molho de quatro queijos é ótimo com nhoque, fettuccini ou massa à sua escolha. Pão francês com alho seria um acompanhamento saboroso.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de Quatro Queijos

1) Em uma panela média, misture o creme de leite e a manteiga
2) Leve para ferver em fogo médio, mexendo sempre até a manteiga derreter
3) Junte gradualmente o queijo parmesão ralado, o queijo mussarela ralado, o queijo provolone ralado e o queijo romano ralado
4) Reduza o fogo e continue mexendo até que todo o queijo derreta
5) Sirva imediatamente, o molho vai engrossar ao repousar

1 Feito	Em uma panela média, misture o creme de leite e a manteiga
2 Feito	Leve para ferver em fogo médio, mexendo sempre até a manteiga derreter
3 Feito	Junte gradualmente o queijo parmesão ralado, o queijo mussarela ralado, o queijo provolone ralado e o queijo romano ralado
4 Feito	Reduza o fogo e continue mexendo até que todo o queijo derreta
5 Feito	Sirva imediatamente, o molho vai engrossar ao repousar