Name: salada de panzanella
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: pão italiano de um dia, rasgado em pedaços pequenos: 6 xícara; azeite: 1/3 xícara; sal e pimenta a gosto; dentes de alho picados: 3; azeite: 1/4 xícara; vinagre balsâmico: 2 colher de sopa; tomates maduros médios, cortados em fatias: 4; cebola roxa fatiada: 3/4 xícara; folhas de manjericão picadas: 10; azeitonas verdes sem caroço e cortadas ao meio: 1/2 xícara; mouncezarella fresca, cortada em pedaços pequenos: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 xícara pão italiano de um dia, rasgado em pedaços pequenos 6 xícaras de pão italiano de um dia, rasgado em pedaços pequenos
	1/3 xícara azeite 1/3 xícara de azeite
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite
	2 colher de sopa vinagre balsâmico 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
	4 tomates maduros médios, cortados em fatias 4 tomates maduros médios, cortados em fatias
	3/4 xícara cebola roxa fatiada 3/4 xícara de cebola roxa fatiada
	10 folhas de manjericão picadas 10 folhas de manjericão picadas
	1/2 xícara azeitonas verdes sem caroço e cortadas ao meio 1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroço e cortadas ao meio
	1 xícara mouncezarella fresca, cortada em pedaços pequenos 1 xícara de mussarela fresca, cortada em pedaços pequenos

Pão italiano e salada de tomate! Alcaparras também funcionam bem no lugar das azeitonas!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

6 xícara pão italiano de um dia, rasgado em pedaços pequenos
6 xícaras de pão italiano de um dia, rasgado em pedaços pequenos
1/3 xícara azeite
1/3 xícara de azeite
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
1/4 xícara azeite
1/4 xícara de azeite
2 colher de sopa vinagre balsâmico
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
4 tomates maduros médios, cortados em fatias
4 tomates maduros médios, cortados em fatias
3/4 xícara cebola roxa fatiada
3/4 xícara de cebola roxa fatiada
10 folhas de manjericão picadas
10 folhas de manjericão picadas
1/2 xícara azeitonas verdes sem caroço e cortadas ao meio
1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroço e cortadas ao meio
1 xícara mouncezarella fresca, cortada em pedaços pequenos
1 xícara de mussarela fresca, cortada em pedaços pequenos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de salada de panzanella

Receita de salada de panzanella

salada de panzanella aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 xícaras de pão italiano de um dia, rasgado em pedaços pequenos
1/3 xícara de azeite
sal e pimenta a gosto
3 dentes de alho picados
1/4 xícara de azeite
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
4 tomates maduros médios, cortados em fatias
3/4 xícara de cebola roxa fatiada
10 folhas de manjericão picadas
1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroço e cortadas ao meio
1 xícara de mussarela fresca, cortada em pedaços pequenos

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Em uma tigela grande, misture o pão com 1/3 de xícara de azeite, sal, pimenta e alho
3) Coloque o pão em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até dourar, cerca de 5 a 10 minutos
4) Deixe esfriar um pouco
5) Enquanto o pão está no forno, misture 1/4 xícara de azeite e vinagre balsâmico
6) Misture delicadamente o pão, o tomate, a cebola, o manjericão, as azeitonas e o queijo mussarela
7) Misture com o vinagrete e deixe descansar por 20 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Em uma tigela grande, misture o pão com 1/3 de xícara de azeite, sal, pimenta e alho
3 Feito	Coloque o pão em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até dourar, cerca de 5 a 10 minutos
4 Feito	Deixe esfriar um pouco
5 Feito	Enquanto o pão está no forno, misture 1/4 xícara de azeite e vinagre balsâmico
6 Feito	Misture delicadamente o pão, o tomate, a cebola, o manjericão, as azeitonas e o queijo mussarela
7 Feito	Misture com o vinagrete e deixe descansar por 20 minutos antes de servir