



2 colher de sopa manteiga | |
1 cebola em fatias finas | |
1 pimentão verde picado | |
1 pimentão vermelho picado | |
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde | |
1 xícara grãos inteiros de milho | |
4 costeletas de porco butterflied de corte grosso |
Maneira incomum, mas deliciosa de servir costeletas de porco. Colorido, rápido e fácil! Sirva sobre arroz cozido no vapor, se desejar, ou assim que estiver.
Aprenda a preparar a receita de Costeletas de porco mexicali
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Derreta 1 colher de sopa de manteiga ou margarina em uma frigideira grande em fogo médio |
3
Feito
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Adicione a cebola, o pimentão verde e o pimentão vermelho e refogue por 5 minutos |
4
Feito
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Adicione os tomates e o milho e refogue por mais 5 minutos |
5
Feito
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Despeje esta mistura em uma assadeira de 9x9 polegadas |
6
Feito
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Derreta o restante da manteiga ou margarina na mesma frigideira em fogo médio |
7
Feito
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Adicione as costeletas de porco e refogue por 2 minutos de cada lado, coloque as costeletas na assadeira sobre a mistura de vegetais e cubra com papel alumínio |
8
Feito
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Asse a 350 graus f (175 graus c) por 12 a 15 minutos ou até que a temperatura interna da carne de porco alcance 145 graus f (63 graus c) |
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