Caçarola de Tamale de Frango da Maria

Caçarola de Tamale de Frango da Maria
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 1 hora e 15 minutos
  • Porções 1
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Ingredientes

Ajuste porções:
spray de cozinha spray de cozinha
2 xícara água 2 xícaras de água
1 xícara arroz branco 1 xícara de arroz branco
10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
1/2 colher de chá sal de alho 1/2 colher de chá de sal de alho
1/2 colher de chá cebola em pó 1/2 colher de chá de cebola em pó
1/4 colher de chá pimenta em pó 1/4 colher de chá de pimenta em pó
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
12 tamales de frango 12 tamales de frango
1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
7 onça 1 lata de salsa verde 1 lata de salsa verde (7 onças)
1 xícara queijo cheddar ralado 1 xícara de queijo cheddar ralado
1 xícara queijo Monterey Jack ralado 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Tamales de frango artesanal em uma cama de arroz espanhol com molho cremoso de tomatillo e coberto com uma mistura de queijos mexicanos. Sirva com uma salada para uma refeição completa.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cacarola de Tamale de Frango da Maria

Receita de Cacarola de Tamale

Cacarola de Tamale de Frango da Maria aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • spray de cozinha
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de arroz branco
  • 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
  • 1/2 colher de chá de sal de alho
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta em pó
  • sal e pimenta preta moída a gosto
  • 12 tamales de frango
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 lata de salsa verde (7 onças)
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Pulverize o fundo e as laterais de uma assadeira de 9 x 13 polegadas
  • 3) Leve água e arroz para ferver em uma panela
  • 4) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
  • 5) Transfira o arroz para uma tigela grande
  • 6) Adicione os tomates em cubos com pimenta verde, sal de alho, cebola em pó, pimenta em pó, sal e pimenta e misture bem
  • 7) Espalhe a mistura de arroz no fundo da assadeira preparada
  • 8) Coloque tamales de frango em camadas sobre a mistura de arroz
  • 9) Misture o creme de leite e o molho verde em uma tigela
  • 10) Despeje sobre tamales
  • 11) Polvilhe queijo cheddar e queijo monterey jack sobre tamales
  • 12) Cubra o prato com papel alumínio
  • 13) Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos
  • 14) Retire o papel alumínio e leve ao forno até o queijo dourar, cerca de 10 minutos mais
  • 15) Deixe descansar por 10 a 15 minutos antes de servir

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Pulverize o fundo e as laterais de uma assadeira de 9 x 13 polegadas

3
Feito

Leve água e arroz para ferver em uma panela

4
Feito

Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos

5
Feito

Transfira o arroz para uma tigela grande

6
Feito

Adicione os tomates em cubos com pimenta verde, sal de alho, cebola em pó, pimenta em pó, sal e pimenta e misture bem

7
Feito

Espalhe a mistura de arroz no fundo da assadeira preparada

8
Feito

Coloque tamales de frango em camadas sobre a mistura de arroz

9
Feito

Misture o creme de leite e o molho verde em uma tigela

10
Feito

Despeje sobre tamales

11
Feito

Polvilhe queijo cheddar e queijo monterey jack sobre tamales

12
Feito

Cubra o prato com papel alumínio

13
Feito

Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos

14
Feito

Retire o papel alumínio e leve ao forno até o queijo dourar, cerca de 10 minutos mais

15
Feito

Deixe descansar por 10 a 15 minutos antes de servir

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