Name: Salsa de Milho e Tomatillo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: espigas grãos de milho frescos: 4; pimentas jalapeño com sementes e finamente picadas: 2; tomatillos descascado, sem núcleo e picado: 1/2 libra; pimentão verde picado: 1/2; cebolas verdes em fatias finas: 2; suco de limão fresco: 2 colher de sopa; água: 2 colher de sopa; coentro moído: 1/2 colher de chá; coentro fresco picado: 2 colher de sopa; 1 pacote de chips de tortilha: 14,5 onça

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 espigas grãos de milho frescos 4 espigas grãos de milho frescos
	2 pimentas jalapeño com sementes e finamente picadas 2 pimentas jalapeño com sementes e finamente picadas
	1/2 libra tomatillos descascado, sem núcleo e picado tomatillos descascado, sem núcleo e picado 1/2 libra
	1/2 pimentão verde picado 1/2 pimentão verde picado
	2 cebolas verdes em fatias finas 2 cebolas verdes em fatias finas
	2 colher de sopa suco de limão fresco 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
	2 colher de sopa água 2 colheres de sopa de água
	1/2 colher de chá coentro moído 1/2 colher de chá de coentro moído
	2 colher de sopa coentro fresco picado 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
	14,5 onça 1 pacote de chips de tortilha 1 pacote de chips de tortilla (14,5 onças)

Uma salsa fresca com o calor dos jalapenos e o sabor do suco de limão fresco.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

4 espigas grãos de milho frescos
4 espigas grãos de milho frescos
2 pimentas jalapeño com sementes e finamente picadas
2 pimentas jalapeño com sementes e finamente picadas
1/2 libra tomatillos descascado, sem núcleo e picado
tomatillos descascado, sem núcleo e picado 1/2 libra
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão verde picado
2 cebolas verdes em fatias finas
2 cebolas verdes em fatias finas
2 colher de sopa suco de limão fresco
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 colher de sopa água
2 colheres de sopa de água
1/2 colher de chá coentro moído
1/2 colher de chá de coentro moído
2 colher de sopa coentro fresco picado
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
14,5 onça 1 pacote de chips de tortilha
1 pacote de chips de tortilla (14,5 onças)

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salsa de Milho e Tomatillo

Receita de Salsa de Milho

Salsa de Milho e Tomatillo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 espigas grãos de milho frescos
2 pimentas jalapeño com sementes e finamente picadas
tomatillos descascado, sem núcleo e picado 1/2 libra
1/2 pimentão verde picado
2 cebolas verdes em fatias finas
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de água
1/2 colher de chá de coentro moído
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
1 pacote de chips de tortilla (14,5 onças)

Modo de Preparo

1) Em uma frigideira grande, combine os grãos de milho e os pimentões jalapeño
2) Cozinhe e mexa por 10 minutos, até que os jalapenos estejam macios
3) Em uma panela em fogo alto, misture a mistura de milho e jalapeño com os tomatillos, pimentão verde, cebolinha, suco de limão, água e coentro
4) Cubra e leve para ferver
5) Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo uma vez
6) Retire do fogo
7) Deixe esfriar por 10 minutos
8) Junte o coentro
9) Deixe a mistura esfriar na geladeira
10) Sirva com batatas fritas de tortilha

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Passos

1 Feito	Em uma frigideira grande, combine os grãos de milho e os pimentões jalapeño
2 Feito	Cozinhe e mexa por 10 minutos, até que os jalapenos estejam macios
3 Feito	Em uma panela em fogo alto, misture a mistura de milho e jalapeño com os tomatillos, pimentão verde, cebolinha, suco de limão, água e coentro
4 Feito	Cubra e leve para ferver
5 Feito	Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo uma vez
6 Feito	Retire do fogo
7 Feito	Deixe esfriar por 10 minutos
8 Feito	Junte o coentro
9 Feito	Deixe a mistura esfriar na geladeira
10 Feito	Sirva com batatas fritas de tortilha