Pudim de torta de abóbora

Pudim de torta de abóbora
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 4 horas e 10 minutos
  • Porções 8
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
14 onças 1 lata de recheio de torta de abóbora 1 lata de recheio de torta de abóbora
12 onças 1 lata de leite evaporado 1 lata (12 onças) de leite evaporado
5 onças 1 lata de leite condensado adoçado 1 lata (5 onças) de leite condensado adoçado
6 ovos 6 ovos
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá pimenta da Jamaica 1 colher de chá de pimenta da Jamaica

Sirva este delicioso pudim de abóbora no Dia de Ação de Graças, no Natal ou em qualquer outro dia!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pudim de torta de abobora

Receita de Pudim de torta

Pudim de torta de abobora aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1 lata de recheio de torta de abóbora
  • 1 lata (12 onças) de leite evaporado
  • 1 lata (5 onças) de leite condensado adoçado
  • 6 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de pimenta da Jamaica

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
  • 2) Derreta 1/2 xícara de açúcar em uma forma de pão de alumínio e aqueça em fogo médio
  • 3) Continue cozinhando até caramelizar, tomando cuidado para não queimar o açúcar
  • 4) Encha uma panela grande de água com cerca de 1 polegada de água e coloque em fogo médio
  • 5) Mova a panela de alumínio para a panela grande e coloque na água
  • 6) Combine o recheio da torta de abóbora, o leite evaporado, o leite condensado, os ovos, 1/2 xícara de açúcar, a baunilha e a pimenta da jamaica no liquidificador e bata até ficar homogêneo
  • 7) Despeje a mistura na forma de pão
  • 8) Asse em forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro saia limpa, cerca de 1 hora
  • 9) Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou durante a noite
  • 10) Passe uma faca ao longo da borda da forma de pão para soltar o pudim
  • 11) Inverta a forma em um prato de servir e bata para liberar a sobremesa

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)

2
Feito

Derreta 1/2 xícara de açúcar em uma forma de pão de alumínio e aqueça em fogo médio

3
Feito

Continue cozinhando até caramelizar, tomando cuidado para não queimar o açúcar

4
Feito

Encha uma panela grande de água com cerca de 1 polegada de água e coloque em fogo médio

5
Feito

Mova a panela de alumínio para a panela grande e coloque na água

6
Feito

Combine o recheio da torta de abóbora, o leite evaporado, o leite condensado, os ovos, 1/2 xícara de açúcar, a baunilha e a pimenta da jamaica no liquidificador e bata até ficar homogêneo

7
Feito

Despeje a mistura na forma de pão

8
Feito

Asse em forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro saia limpa, cerca de 1 hora

9
Feito

Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou durante a noite

10
Feito

Passe uma faca ao longo da borda da forma de pão para soltar o pudim

11
Feito

Inverta a forma em um prato de servir e bata para liberar a sobremesa

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