



1 xícara cebola roxa finamente picada | |
1 pimenta jalapeño, sem sementes e finamente picada - ou mais a gosto | |
2 limas, espremido | |
2.50 xícara | |
1/2 xícara coentro fresco picado | |
1 colher de chá sal |
A mãe da minha ex tinha a melhor salsa fresca picada à mão que eu já provei na faculdade. Com o passar dos anos, mudei para algo que meus amigos e familiares elogiam. O truque desse molho é marinar as cebolas e os jalapenos em suco de limão por cerca de 5 minutos antes de adicionar os tomates e o coentro. Existem dois truques para esta receita: 1. Corte tudo manualmente. Demora um pouco, mas vale a pena. 2. A marinada é o que torna esta salsa especial. Espero que goste.
Aprenda a preparar a receita de Salsa Fresca da Mae da Ex-Namorada Pico de Gallo
1
Feito
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Misture a cebola roxa, a pimenta jalapeño e o suco de limão em uma tigela |
2
Feito
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Deixe repousar por 5 minutos |
3
Feito
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Misture os tomates roma, o coentro e o sal |
4
Feito
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Deixe repousar mais 15 minutos para que os sabores se misturem |
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