




12 Pimentas Anaheim, carbonizadas e descascadas | |
1 libra Queijo cheddar, cortado em tiras | |
1 xícara leite | |
1 xícara farinha multiuso | |
1 ovo batido | |
1 colher de chá fermento em pó | |
1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1 colher de chá sal | |
1 colher de chá óleo de canola | |
1/2 xícara farinha multiuso para revestimento |
Deliciosos pimentões verdes recheados com queijo, mergulhados em uma massa especial e fritos em óleo de canola.
Aprenda a preparar a receita de Chile Rellenos
1
Feito
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Remova as sementes e as membranas das pimentas |
2
Feito
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Recheie cada pimenta com uma tira de queijo |
3
Feito
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Em uma tigela pequena misture o leite, 1 xícara de farinha, ovo, fermento, bicarbonato de sódio, sal e óleo de canola |
4
Feito
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Misture bem para fazer uma massa |
5
Feito
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Despeje óleo suficiente em uma frigideira pesada para atingir 1 polegada de profundidade e aqueça em fogo médio-alto |
6
Feito
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Role cada pimenta na farinha restante e mergulhe na massa |
7
Feito
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Frite até dourar levemente em ambos os lados |
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