



12 onças 1 pacote de massa gravata borboleta | |
1/4 xícara azeite de oliva extra-virgem | |
1/4 xícara suco de limão fresco | |
2 colher de sopa coentro fresco picado | |
2 colher de chá alho em pó | |
1 colher de chá cominho moído | |
1 colher de chá pimenta vermelha moída | |
1/4 colher de chá pimenta caiena | |
sal e pimenta preta moída a gosto | |
9 onças 1 lata de grão inteiro de milho, drenado | |
15 onças 1/2 lata de feijão preto, escorrido | |
15 onças 1/2 lata de tomate em cubos e pimentões verdes, escorridos | |
2 cebolas verdes, cortadas | |
2 abacates - descascados, sem caroço e em cubos |
Uma salada de macarrão fácil e cheia de sabor. É fantástico para o seu próximo potluck. Mas traga muito, passa rápido!
Aprenda a preparar a receita de Macarrao de gravata borboleta frio do sudoeste
1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
2
Feito
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Cozinhe a massa da gravata borboleta em uma fervura, mexendo ocasionalmente, até que esteja totalmente cozida, mas firme na mordida, cerca de 12 minutos |
3
Feito
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Ralo |
4
Feito
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Bata o azeite, o suco de limão, o coentro, o alho em pó, o cominho, a pimenta malagueta moída, a pimenta caiena, o sal e a pimenta preta em uma tigela grande |
5
Feito
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Misture o milho, o feijão preto, os tomates em cubos e as pimentas verdes e a cebolinha no molho para revestir |
6
Feito
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Misture suavemente os abacates na mistura de feijão |
7
Feito
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Dobre a massa de gravata borboleta na salada |
8
Feito
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Cubra a salada com filme plástico e leve à geladeira 30 minutos antes de servir |
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