Molho Enchilada da Sra. Espy

Molho Enchilada da Sra. Espy
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 colher de sopa farinha multiuso 2 colheres de sopa de farinha multiuso
1/4 xícara pimenta em pó 1/4 xícara de pimenta em pó
2 xícara água 2 xícaras de água
1/4 xícara molho de tomate 1/4 xícara de molho de tomate
sal a gosto sal a gosto
alho em pó a gosto alho em pó a gosto

Um molho à base de chili em pó fácil, muito saboroso, que pode variar dependendo do tipo de chili em pó que você usa - quente ou leve!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Enchilada da Sra. Espy

Receita de Molho Enchilada da Sra. Espy

Molho Enchilada da Sra. Espy aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
  • 1/4 xícara de pimenta em pó
  • 2 xícaras de água
  • 1/4 xícara de molho de tomate
  • sal a gosto
  • alho em pó a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio
  • 2) Junte a farinha e cozinhe por 1 minuto, em seguida, adicione a pimenta em pó e cozinhe por mais 1 minuto
  • 3) Junte a água aos poucos, mexendo bem com um batedor para garantir que todos os caroços sejam retirados, junte o molho de tomate e tempere com sal e alho em pó a gosto
  • 4) Reduza o fogo e cozinhe por 10 a 15 minutos
  • 5) (observação: se o molho engrossar muito, basta adicionar um pouco de água para diluí-lo um pouco
  • 6) )

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio

2
Feito

Junte a farinha e cozinhe por 1 minuto, em seguida, adicione a pimenta em pó e cozinhe por mais 1 minuto

3
Feito

Junte a água aos poucos, mexendo bem com um batedor para garantir que todos os caroços sejam retirados, junte o molho de tomate e tempere com sal e alho em pó a gosto

4
Feito

Reduza o fogo e cozinhe por 10 a 15 minutos

5
Feito

(observação: se o molho engrossar muito, basta adicionar um pouco de água para diluí-lo um pouco

6
Feito

)

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