Instant Pot & Lentilhas e arroz mexicano com queijo

Instant Pot & Lentilhas e arroz mexicano com queijo
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Instant Pot & Lentilhas e arroz mexicano com queijo

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Ingredientes

Ajuste porções:
3 xícara caldo de galinha 3 xícaras de caldo de galinha
10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
3/4 xícara lentilhas marrons 3/4 xícara de lentilhas marrons
3/4 xícara arroz integral 3/4 xícara de arroz integral
1 cebola pequena, picada 1 cebola pequena, picada
2 pimentões jalapeño, semeados e picados 2 pimentões jalapeño, semeados e picados
2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
1 colher de sopa tempero para taco 1 colher de sopa de tempero para taco
1 colher de chá orégano mexicano seco 1 colher de chá de orégano mexicano seco
1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
2 xícara mistura de queijo mexicano ralado 2 xícaras de mistura de queijo mexicano ralado
1 colher de sopa coentro fresco picado ou a gosto 1 colher de sopa de coentro fresco picado ou a gosto

Este é um bom acompanhamento, mas também pode ser servido como prato principal em uma tigela de taco. Se tiver sobras, também é ótimo reaquecido e levemente amassado com uma colher transformando-o em um 'molho de feijão' e servido com tortilla chips.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Lentilhas e arroz mexicano com queijo

Receita de Instant Pot & Lentilhas

Instant Pot & Lentilhas e arroz mexicano com queijo aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 3 xícaras de caldo de galinha
  • 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
  • 3/4 xícara de lentilhas marrons
  • 3/4 xícara de arroz integral
  • 1 cebola pequena, picada
  • 2 pimentões jalapeño, semeados e picados
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de tempero para taco
  • 1 colher de chá de orégano mexicano seco
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 2 xícaras de mistura de queijo mexicano ralado
  • 1 colher de sopa de coentro fresco picado ou a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Combine caldo de galinha, tomate, lentilha, arroz, cebola, pimenta jalapeño, alho, tempero para taco, orégano e cominho em uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
  • 2) )
  • 3) Feche e trave a tampa
  • 4) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
  • 5) Ajuste o cronômetro para 8 minutos
  • 6) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
  • 7) Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 10 minutos
  • 8) Abra a tampa e misture 1/2 da mistura de queijo mexicano
  • 9) Polvilhe o queijo restante por cima
  • 10) Volte a tampar e deixe descansar por 4 minutos
  • 11) Enfeite com coentro

Passos

1
Feito

Combine caldo de galinha, tomate, lentilha, arroz, cebola, pimenta jalapeño, alho, tempero para taco, orégano e cominho em uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg

2
Feito

)

3
Feito

Feche e trave a tampa

4
Feito

Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante

5
Feito

Ajuste o cronômetro para 8 minutos

6
Feito

Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente

7
Feito

Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 10 minutos

8
Feito

Abra a tampa e misture 1/2 da mistura de queijo mexicano

9
Feito

Polvilhe o queijo restante por cima

10
Feito

Volte a tampar e deixe descansar por 4 minutos

11
Feito

Enfeite com coentro

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