Torta de feijão mexicana

Torta de feijão mexicana
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
15 onças 1 lata de feijão preto, escorrido e enxaguado 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
15 onças 1 lata de feijão, drenado 1 lata (15 onças) de feijão, drenado
16 onça 1 lata de feijão refrito 1 lata (16 onça) de feijão refrito
2 onças 1 lata de azeitonas pretas fatiadas 1 lata (2 onças) de azeitonas pretas fatiadas
15,25 onças 1/2 lata de milho inteiro, drenado 1/2 (15,25 onças) lata de milho inteiro, escorrido
1/2 xícara pimentão verde picado 1/2 xícara de pimentão verde picado
1 pimenta jalapeño, semeada e picada 1 pimenta jalapeño, semeada e picada
1 colher de sopa cominho moído 1 colher de sopa de cominho moído
1 colher de sopa pimenta em pó 1 colher de sopa de pimenta em pó
pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
5 (10 polegadas) tortilhas de trigo integral 5 (10 polegadas) tortilhas de trigo integral
1.50 xícara queijo cheddar ralado 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
1/2 xícara salsa salsa 1/2 xícara
1/2 xícara creme de leite 1/2 xícara de creme de leite

Uma torta de tortilla rápida e fácil recheada com feijão picante e recheio vegetariano. Você pode substituir o queijo Cheddar por Monterey Jack ou qualquer outro queijo de sua preferência. Cubra a torta com creme de leite e seu molho favorito. Adicione fibras extras à sua dieta usando tortilhas de trigo integral!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de feijao mexicana

Receita de Torta de feijao

Torta de feijao mexicana aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
  • 1 lata (15 onças) de feijão, drenado
  • 1 lata (16 onça) de feijão refrito
  • 1 lata (2 onças) de azeitonas pretas fatiadas
  • 1/2 (15,25 onças) lata de milho inteiro, escorrido
  • 1/2 xícara de pimentão verde picado
  • 1 pimenta jalapeño, semeada e picada
  • 1 colher de sopa de cominho moído
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • pimenta preta moída a gosto
  • 5 (10 polegadas) tortilhas de trigo integral
  • 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • salsa 1/2 xícara
  • 1/2 xícara de creme de leite

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte levemente uma fôrma de bolo redonda de 25 centímetros ou fôrma de mola
  • 3) Em uma panela grande em fogo médio-alto, misture o feijão preto, o feijão preto, o feijão frito, as azeitonas, o milho, o pimentão e a pimenta jalapeño
  • 4) Tempere com cominho, pimenta do reino e pimenta do reino
  • 5) Cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 10 minutos
  • 6) Coloque uma tortilha plana no fundo da assadeira preparada
  • 7) Espalhe 1/4 da mistura de feijão na tortilha
  • 8) Polvilhe 1/4 xícara de queijo cheddar levemente sobre a mistura de feijão
  • 9) Repita as camadas, terminando com uma tortilha
  • 10) Cubra com o queijo cheddar restante
  • 11) Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido
  • 12) Deixe esfriar um pouco antes de servir
  • 13) Sirva com molho e creme de leite para enfeitar

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte levemente uma fôrma de bolo redonda de 25 centímetros ou fôrma de mola

3
Feito

Em uma panela grande em fogo médio-alto, misture o feijão preto, o feijão preto, o feijão frito, as azeitonas, o milho, o pimentão e a pimenta jalapeño

4
Feito

Tempere com cominho, pimenta do reino e pimenta do reino

5
Feito

Cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 10 minutos

6
Feito

Coloque uma tortilha plana no fundo da assadeira preparada

7
Feito

Espalhe 1/4 da mistura de feijão na tortilha

8
Feito

Polvilhe 1/4 xícara de queijo cheddar levemente sobre a mistura de feijão

9
Feito

Repita as camadas, terminando com uma tortilha

10
Feito

Cubra com o queijo cheddar restante

11
Feito

Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido

12
Feito

Deixe esfriar um pouco antes de servir

13
Feito

Sirva com molho e creme de leite para enfeitar

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