Ajuste porções:

	2 colher de sopa óleo de milho 2 colheres de sopa de óleo de milho
	8 onças 1 pacote de tempeh, dividido em pedaços pequenos 1 (8 onças) pacote de tempeh, dividido em pedaços pequenos
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	1 colher de sopa suco de limão 1 colher de sopa de suco de limão
	1.50 xícara pimentão verde picado 1 1/2 xícaras de pimentão verde picado
	4,5 onça 1 lata de cogumelos fatiados, escorridos 1 lata (4,5 onças) de cogumelos fatiados, escorridos
	1/2 xícara espinafre picado, descongelado e escorrido 1/2 xícara de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
	1 colher de sopa pimentão verde picado 1 colher de sopa de pimentão verde picado
	1 colher de sopa coentro fresco picado 1 colher de sopa de coentro fresco picado
	1 colher de sopa cebola picada seca 1 colher de sopa de cebola picada seca

Esta receita rápida e deliciosa usa tempeh (tofu cultivado) em vez de carne para uma alternativa saudável e saborosa.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

2 colher de sopa óleo de milho
2 colheres de sopa de óleo de milho
8 onças 1 pacote de tempeh, dividido em pedaços pequenos
1 (8 onças) pacote de tempeh, dividido em pedaços pequenos
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa suco de limão
1 colher de sopa de suco de limão
1.50 xícara pimentão verde picado
1 1/2 xícaras de pimentão verde picado
4,5 onça 1 lata de cogumelos fatiados, escorridos
1 lata (4,5 onças) de cogumelos fatiados, escorridos
1/2 xícara espinafre picado, descongelado e escorrido
1/2 xícara de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
1 colher de sopa pimentão verde picado
1 colher de sopa de pimentão verde picado
1 colher de sopa coentro fresco picado
1 colher de sopa de coentro fresco picado
1 colher de sopa cebola picada seca
1 colher de sopa de cebola picada seca

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tempeh Fajitas

1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
2) Refogue o tempeh com o molho de soja e o suco de limão até dourar o tempeh
3) Junte o pimentão, os cogumelos, o espinafre, a pimenta malagueta, o coentro e a cebola seca
4) Aumente o fogo para médio-alto e cozinhe até que os líquidos diminuam, mexendo ocasionalmente

1 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Refogue o tempeh com o molho de soja e o suco de limão até dourar o tempeh
3 Feito	Junte o pimentão, os cogumelos, o espinafre, a pimenta malagueta, o coentro e a cebola seca
4 Feito	Aumente o fogo para médio-alto e cozinhe até que os líquidos diminuam, mexendo ocasionalmente