Name: Tomatillo Salsa Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: tomatillos, descascado: 1 libra; cebola finamente picada: 1/2 xícara; alho picado: 1 colher de chá; pimentas serrano, picadas: 1; coentro picado: 2 colher de sopa; orégano fresco picado: 1 colher de sopa; cominho moído: 1/2 colher de chá; sal, ou a gosto: 1.50 colher de chá; água: 2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra tomatillos, descascado 1 libra tomatillos, descascado
	1/2 xícara cebola finamente picada 1/2 xícara de cebola finamente picada
	1 colher de chá alho picado 1 colher de chá de alho picado
	1 pimentas serrano, picadas 1 pimentas serrano, picadas
	2 colher de sopa coentro picado 2 colheres de sopa de coentro picado
	1 colher de sopa orégano fresco picado 1 colher de sopa de orégano fresco picado
	1/2 colher de chá cominho moído 1/2 colher de chá de cominho moído
	1.50 colher de chá sal, ou a gosto 1 1/2 colheres de chá de sal ou a gosto
	2 xícara água 2 xícaras de água

Esta autêntica salsa verde mexicana tem um sabor fabuloso. Use-o em enchiladas de frango ou como condimento para qualquer prato que precise de um zip extra!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 libra tomatillos, descascado
1 libra tomatillos, descascado
1/2 xícara cebola finamente picada
1/2 xícara de cebola finamente picada
1 colher de chá alho picado
1 colher de chá de alho picado
1 pimentas serrano, picadas
1 pimentas serrano, picadas
2 colher de sopa coentro picado
2 colheres de sopa de coentro picado
1 colher de sopa orégano fresco picado
1 colher de sopa de orégano fresco picado
1/2 colher de chá cominho moído
1/2 colher de chá de cominho moído
1.50 colher de chá sal, ou a gosto
1 1/2 colheres de chá de sal ou a gosto
2 xícara água
2 xícaras de água

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tomatillo Salsa Verde

Receita de Tomatillo Salsa Verde

Tomatillo Salsa Verde aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra tomatillos, descascado
1/2 xícara de cebola finamente picada
1 colher de chá de alho picado
1 pimentas serrano, picadas
2 colheres de sopa de coentro picado
1 colher de sopa de orégano fresco picado
1/2 colher de chá de cominho moído
1 1/2 colheres de chá de sal ou a gosto
2 xícaras de água

Modo de Preparo

1) Coloque os tomatillos, a cebola, o alho e a pimenta malagueta em uma panela
2) Tempere com coentro, orégano, cominho e sal
3) Despeje água
4) Leve para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que os tomatillos estejam macios, de 10 a 15 minutos
5) Usando um liquidificador, bata cuidadosamente os tomatillos e água em lotes até ficar homogêneo

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Passos

1 Feito	Coloque os tomatillos, a cebola, o alho e a pimenta malagueta em uma panela
2 Feito	Tempere com coentro, orégano, cominho e sal
3 Feito	Despeje água
4 Feito	Leve para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que os tomatillos estejam macios, de 10 a 15 minutos
5 Feito	Usando um liquidificador, bata cuidadosamente os tomatillos e água em lotes até ficar homogêneo