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Ceviche Americano
Ceviche Americano
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
Este é mais um gazpacho de ceviche, porque é marinado e servido em suco de amêijoa e tomate do que em uma tostada ou batata frita. É servido em um copo alto de cerveja ou copo alto de sundae de sorvete. Divirta-se improvisando esta receita. Sirva com batatas fritas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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16 onças 1 pacote de camarão médio cozido, descascado e desengordurado1 pacote (16 onças) de camarão médio cozido, descascado e desengordurado
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8 onças 2 pacotes de imitação de carne de caranguejo, cortados em pedaços de 1 polegada2 pacotes (8 onças) de imitação de carne de caranguejo, cortados em pedaços de 1 polegada
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5 tomates, cortados em cubos5 tomates, cortados em cubos
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3 abacates, descascados e cortados em cubos3 abacates, descascados e cortados em cubos
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1 Pepino inglês, descascado e cortado em pedaços pequenos1 pepino inglês, descascado e cortado em pedaços pequenos
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1 cebola roxa, cortada em cubos1 cebola roxa, cortada em cubos
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1 cacho de coentro picado ou mais a gosto1 cacho de coentro picado ou mais a gosto
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4 limas, espremido4 limas, espremido
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2 pimentões jalapeño, semeados e finamente cortados2 pimentões jalapeño, semeados e picados finamente
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2 dentes de alho prensados2 dentes de alho prensados
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64 onça 1 garrafa de tomate e coquetel de suco de amêijoa1 garrafa (64 onças) de coquetel de suco de amêijoa e tomate
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ceviche Americano
Receita de Ceviche Americano
Ceviche Americano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de camarão médio cozido, descascado e desengordurado
- 2 pacotes (8 onças) de imitação de carne de caranguejo, cortados em pedaços de 1 polegada
- 5 tomates, cortados em cubos
- 3 abacates, descascados e cortados em cubos
- 1 pepino inglês, descascado e cortado em pedaços pequenos
- 1 cebola roxa, cortada em cubos
- 1 cacho de coentro picado ou mais a gosto
- 4 limas, espremido
- 2 pimentões jalapeño, semeados e picados finamente
- 2 dentes de alho prensados
- 1 garrafa (64 onças) de coquetel de suco de amêijoa e tomate
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Misture camarão, imitação de caranguejo, tomate, abacate, pepino, cebola roxa, coentro, suco de limão, pimenta jalapeño e alho em um recipiente com tampa
- 2) Despeje o coquetel de suco de tomate e mariscos sobre a salada e misture
- 3) Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino
- 4) Deixe a salada marinar durante a noite na geladeira
- 5) Mexa novamente antes de servir
Passos
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1
Feito
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Misture camarão, imitação de caranguejo, tomate, abacate, pepino, cebola roxa, coentro, suco de limão, pimenta jalapeño e alho em um recipiente com tampa |
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2
Feito
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Despeje o coquetel de suco de tomate e mariscos sobre a salada e misture |
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3
Feito
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Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino |
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4
Feito
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Deixe a salada marinar durante a noite na geladeira |
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5
Feito
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Mexa novamente antes de servir |
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