Ingredientes
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1 libra carne de peru cozida ralada1 libra de carne de peru cozida ralada
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1/3 xícara coentro picado1/3 xícara de coentro picado
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1 pimenta jalapeño grande, caule e cortada ao meio1 pimenta jalapeño grande, caule e cortada ao meio
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1 onça 1 envelope mistura de tempero para taco quente1 (1 onça) envelope mistura de tempero para taco quente
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2 xícara caldo de galinha, ou conforme necessário2 xícaras de caldo de galinha ou conforme necessário
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6 tortilhas de farinha pequenas, ou para provar6 tortilhas de farinha pequenas, ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tacos de peru picante
Receita de Tacos de peru
Tacos de peru picante aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de carne de peru cozida ralada
- 1/3 xícara de coentro picado
- 1 pimenta jalapeño grande, caule e cortada ao meio
- 1 (1 onça) envelope mistura de tempero para taco quente
- 2 xícaras de caldo de galinha ou conforme necessário
- 6 tortilhas de farinha pequenas, ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Misture o peru, o coentro, a pimenta jalapeño e a mistura de temperos para taco em uma panela elétrica
- 2) Despeje caldo de galinha suficiente para cobrir quase todos os ingredientes
- 3) Cozinhe em fogo baixo por pelo menos 3 horas
- 4) Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo e cozinhe as tortilhas até aquecerem, cerca de 30 segundos de cada lado
- 5) Encha as tortilhas com a mistura de peru
Passos
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1
Feito
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Misture o peru, o coentro, a pimenta jalapeño e a mistura de temperos para taco em uma panela elétrica |
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2
Feito
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Despeje caldo de galinha suficiente para cobrir quase todos os ingredientes |
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3
Feito
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Cozinhe em fogo baixo por pelo menos 3 horas |
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4
Feito
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Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo e cozinhe as tortilhas até aquecerem, cerca de 30 segundos de cada lado |
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5
Feito
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Encha as tortilhas com a mistura de peru |
