Chipotle Beef Tostadas

Chipotle Beef Tostadas
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa óleo de canola 1 colher de sopa de óleo de canola
4 batatas pequenas, cortadas em cubos muito pequenos 4 batatas pequenas, cortadas em cubos muito pequenos
1 cebola picada 1 cebola picada
4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
2 libra carne moída 2 libras de carne moída
1 colher de chá sal temperado 1 colher de chá de sal temperado
1 colher de chá sal de alho 1 colher de chá de sal de alho
2 pimentões chipotle em molho de adobo 2 pimentões chipotle em molho de adobo
1/2 xícara água 1/2 xícara de água
8 cascas de tostada crocante 8 cascas de tostada crocantes
1/4 xícara creme de leite, ou a gosto 1/4 xícara de creme de leite, ou a gosto
1/4 xícara mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto 1/4 xícara de mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto

Tostadas com um pouco de carne saborosa picante coberta com um pouco de creme de leite e queijo.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Chipotle Beef Tostadas

Receita de Chipotle Beef Tostadas

Chipotle Beef Tostadas aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 4 batatas pequenas, cortadas em cubos muito pequenos
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 libras de carne moída
  • 1 colher de chá de sal temperado
  • 1 colher de chá de sal de alho
  • 2 pimentões chipotle em molho de adobo
  • 1/2 xícara de água
  • 8 cascas de tostada crocantes
  • 1/4 xícara de creme de leite, ou a gosto
  • 1/4 xícara de mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
  • 2) Cozinhe e mexa as batatas, a cebola e o alho no óleo quente até a cebola ficar macia, cerca de 7 minutos
  • 3) Adicione a carne moída, sal temperado e sal de alho
  • 4) Cozinhe e mexa até que a carne moída esteja dourada e esfarelada, 10 a 15 minutos
  • 5) Bata os pimentões chipotle no molho de adobo e a água no liquidificador até o molho ficar homogêneo
  • 6) Despeje o molho na mistura de carne moída
  • 7) Cozinhe e mexa até que as batatas estejam macias, mais 10 a 15 minutos
  • 8) Camada cada tostada com carne chipotle, creme de leite e mistura de queijo mexicano

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio

2
Feito

Cozinhe e mexa as batatas, a cebola e o alho no óleo quente até a cebola ficar macia, cerca de 7 minutos

3
Feito

Adicione a carne moída, sal temperado e sal de alho

4
Feito

Cozinhe e mexa até que a carne moída esteja dourada e esfarelada, 10 a 15 minutos

5
Feito

Bata os pimentões chipotle no molho de adobo e a água no liquidificador até o molho ficar homogêneo

6
Feito

Despeje o molho na mistura de carne moída

7
Feito

Cozinhe e mexa até que as batatas estejam macias, mais 10 a 15 minutos

8
Feito

Camada cada tostada com carne chipotle, creme de leite e mistura de queijo mexicano

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