Name: Carne Mexicana Picante
Prep time: 15 min
Cook time: 11 h
Total time: 11 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: mandril de carne assado, cortado de gordura e carne cortada em pedaços: 4 libra; 1 jarra de molho: 24 onças; cebola picada: 1; 1 lata picada de pimentões verdes suaves: 7 onças; dentes de alho picados: 2; pimenta em pó: 2 colher de chá; cominho moído: 1.50 colher de chá; orégano seco: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 libra mandril de carne assado, cortado de gordura e carne cortada em pedaços 4 libras de mandril de carne assada, cortado de gordura e carne cortada em pedaços
	24 onças 1 jarra de molho 1 (24 onças) jarra de molho
	1 cebola picada 1 cebola picada
	7 onças 1 lata picada de pimentões verdes suaves 1 lata (7 onças) de pimentões verdes suaves picados
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	2 colher de chá pimenta em pó 2 colheres de chá de pimenta em pó
	1.50 colher de chá cominho moído 1 1/2 colher de chá de cominho moído
	1/2 colher de chá orégano seco 1/2 colher de chá de orégano seco

Ótimo para burritos ou tacos. Um favorito da minha família no Cinco de Mayo. Ótimo quando servido com molho de abacate que tem abacate, tomate, cebola, coentro e suco de limão.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

4 libra mandril de carne assado, cortado de gordura e carne cortada em pedaços
4 libras de mandril de carne assada, cortado de gordura e carne cortada em pedaços
24 onças 1 jarra de molho
1 (24 onças) jarra de molho
1 cebola picada
1 cebola picada
7 onças 1 lata picada de pimentões verdes suaves
1 lata (7 onças) de pimentões verdes suaves picados
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 colher de chá pimenta em pó
2 colheres de chá de pimenta em pó
1.50 colher de chá cominho moído
1 1/2 colher de chá de cominho moído
1/2 colher de chá orégano seco
1/2 colher de chá de orégano seco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne Mexicana Picante

Receita de Carne Mexicana Picante

Carne Mexicana Picante aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 libras de mandril de carne assada, cortado de gordura e carne cortada em pedaços
1 (24 onças) jarra de molho
1 cebola picada
1 lata (7 onças) de pimentões verdes suaves picados
2 dentes de alho picados
2 colheres de chá de pimenta em pó
1 1/2 colher de chá de cominho moído
1/2 colher de chá de orégano seco

Modo de Preparo

1) Misture carne assada, molho, cebola, pimentão verde, alho, pimenta em pó, cominho e orégano em uma panela elétrica
2) Cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas
3) Retire a tampa e cozinhe em alta por mais 1 hora
4) Retire o mandril assado da panela elétrica usando uma escumadeira para uma travessa
5) Desfie a carne com um garfo
6) Adicione o líquido da panela elétrica, 1 colher de sopa de cada vez, ao mandril assado até obter a consistência desejada

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Passos

1 Feito	Misture carne assada, molho, cebola, pimentão verde, alho, pimenta em pó, cominho e orégano em uma panela elétrica
2 Feito	Cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas
3 Feito	Retire a tampa e cozinhe em alta por mais 1 hora
4 Feito	Retire o mandril assado da panela elétrica usando uma escumadeira para uma travessa
5 Feito	Desfie a carne com um garfo
6 Feito	Adicione o líquido da panela elétrica, 1 colher de sopa de cada vez, ao mandril assado até obter a consistência desejada