Name: Bolo De Chocolate Caramelo Flan
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 3 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: spray de cozinha; 1 lata de cajeta caramelo mexicano: 13 onça; 1 box devils mix de bolo alimentar: 18,25 onça; água: 1.50 xícara; ovos: 3; óleo vegetal: 1/2 xícara; 1 lata de leite condensado adoçado: 14 onças; 1 lata de leite evaporado: 12 fluidos onças; ovos: 5; 1 pacote de cream cheese, em temperatura ambiente: 8 onças; leite integral: 1/2 xícara; Extrato de baunilha mexicana: 1.50 colher de chá

Este bolo com camadas de caramelo, pudim e bolo de chocolate com certeza será um sucesso. Você pode encontrar este bolo na maioria das padarias mexicanas. A primeira vez que experimentei, soube que tinha que encontrar uma boa receita. Finalmente, depois de muito suplicar, a mulher me deu! É muito demorado, mas vale o resultado final!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

spray de cozinha
spray de cozinha
13 onça 1 lata de cajeta caramelo mexicano
1 lata (13 onças) de cajeta caramelo mexicano
18,25 onça 1 box devils mix de bolo alimentar
1 (18,25 onças) box devils food cake mix
1.50 xícara água
1 1/2 xícaras de água
3 ovos
3 ovos
1/2 xícara óleo vegetal
1/2 xícara de óleo vegetal
14 onças 1 lata de leite condensado adoçado
1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
12 fluidos onças 1 lata de leite evaporado
1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
5 ovos
5 ovos
8 onças 1 pacote de cream cheese, em temperatura ambiente
1 pacote (8 onças) de cream cheese, em temperatura ambiente
1/2 xícara leite integral
1/2 xícara de leite integral
1.50 colher de chá Extrato de baunilha mexicana
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha mexicana

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo De Chocolate Caramelo Flan

Receita de Bolo De Chocolate Caramelo Flan

Bolo De Chocolate Caramelo Flan aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

spray de cozinha
1 lata (13 onças) de cajeta caramelo mexicano
1 (18,25 onças) box devils food cake mix
1 1/2 xícaras de água
3 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal
1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
5 ovos
1 pacote (8 onças) de cream cheese, em temperatura ambiente
1/2 xícara de leite integral
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha mexicana

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Pulverize uma forma tubular estriada de 15 xícaras (como bundt & reg
3) ) com spray de cozinha
4) Despeje a cajeta em uma tigela própria para micro-ondas
5) Aqueça no microondas até ficar homogêneo, 20 a 30 segundos
6) Despeje no fundo da assadeira preparada
7) Combine a mistura para bolo, água, 3 ovos e óleo vegetal em uma tigela grande
8) Bata na batedeira em velocidade baixa até ficar umedecido, cerca de 30 segundos
9) Aumente a velocidade para média e bata até a massa ficar lisa, cerca de 2 minutos
10) Despeje a massa do bolo sobre o cajeta na assadeira
11) Combine o leite condensado, o leite evaporado, 5 ovos, o cream cheese, o leite e o extrato de baunilha no liquidificador
12) Misture até ficar homogêneo
13) Despeje a mistura de leite lentamente sobre a massa do bolo
14) Envolva a bandeja firmemente com folha de alumínio
15) Coloque em uma assadeira grande
16) Despeje água suficiente na assadeira para subir 5 cmos lados da panela
17) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no bolo saia limpo, cerca de 2 horas
18) Retire a assadeira da assadeira
19) Deixe esfriar por 15 minutos
20) Desembrulhe a folha de alumínio
21) Inverta o bolo em um prato grande com borda
22) Deixe o bolo esfriar completamente, por cerca de 30 minutos
23) Refrigere antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Pulverize uma forma tubular estriada de 15 xícaras (como bundt & reg
3 Feito	) com spray de cozinha
4 Feito	Despeje a cajeta em uma tigela própria para micro-ondas
5 Feito	Aqueça no microondas até ficar homogêneo, 20 a 30 segundos
6 Feito	Despeje no fundo da assadeira preparada
7 Feito	Combine a mistura para bolo, água, 3 ovos e óleo vegetal em uma tigela grande
8 Feito	Bata na batedeira em velocidade baixa até ficar umedecido, cerca de 30 segundos
9 Feito	Aumente a velocidade para média e bata até a massa ficar lisa, cerca de 2 minutos
10 Feito	Despeje a massa do bolo sobre o cajeta na assadeira
11 Feito	Combine o leite condensado, o leite evaporado, 5 ovos, o cream cheese, o leite e o extrato de baunilha no liquidificador
12 Feito	Misture até ficar homogêneo
13 Feito	Despeje a mistura de leite lentamente sobre a massa do bolo
14 Feito	Envolva a bandeja firmemente com folha de alumínio
15 Feito	Coloque em uma assadeira grande
16 Feito	Despeje água suficiente na assadeira para subir 5 cmos lados da panela
17 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no bolo saia limpo, cerca de 2 horas
18 Feito	Retire a assadeira da assadeira
19 Feito	Deixe esfriar por 15 minutos
20 Feito	Desembrulhe a folha de alumínio
21 Feito	Inverta o bolo em um prato grande com borda
22 Feito	Deixe o bolo esfriar completamente, por cerca de 30 minutos
23 Feito	Refrigere antes de servir