Molho Verde Ali

Molho Verde Ali
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
3 abacates, descascados e sem caroço 3 abacates, descascados e sem caroço
3 tomates verdes 3 tomates verdes
4 tomatillos frescos, cascas removidas 4 tomatillos frescos, cascas removidas
3 dentes de alho, descascados 3 dentes de alho descascados
2 pimentas jalapeño, semeado e dividido ao meio 2 pimentas jalapeño, semeado e dividido
5 raminhos de coentro fresco 5 raminhos de coentro fresco
1.50 xícara creme de leite 1 1/2 xícara de creme de leite
sal a gosto sal a gosto

Este molho é extremamente semelhante ao molho de um restaurante mexicano muito conhecido. Sirva com salsa e batatas fritas de tortilha. Melhor dobrar a receita porque esse mergulho é rápido!

Características:
  • Salgadinhos
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Verde Ali

Receita de Molho Verde Ali

Molho Verde Ali aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 3 abacates, descascados e sem caroço
  • 3 tomates verdes
  • 4 tomatillos frescos, cascas removidas
  • 3 dentes de alho descascados
  • 2 pimentas jalapeño, semeado e dividido
  • 5 raminhos de coentro fresco
  • 1 1/2 xícara de creme de leite
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Coloque os tomates, tomatillos, alho e jalapenos em uma panela e adicione água suficiente para cobrir
  • 2) Leve para ferver e cozinhe por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios
  • 3) Retire do fogo, escorra e deixe esfriar
  • 4) Coloque os abacates, os vegetais cozidos, o creme de leite e o coentro no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo
  • 5) Tempere a gosto com sal
  • 6) Cubra e refrigere até estar pronto para servir

Passos

1
Feito

Coloque os tomates, tomatillos, alho e jalapenos em uma panela e adicione água suficiente para cobrir

2
Feito

Leve para ferver e cozinhe por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios

3
Feito

Retire do fogo, escorra e deixe esfriar

4
Feito

Coloque os abacates, os vegetais cozidos, o creme de leite e o coentro no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo

5
Feito

Tempere a gosto com sal

6
Feito

Cubra e refrigere até estar pronto para servir

Chef Receitas

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