Ingredientes
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1.50 xícara arroz parboilizado (como Uncle Bens®)1 1/2 xícaras de arroz parboilizado (como Uncle Bens®)
-
2 colher de sopa óleo de canola2 colheres de sopa de óleo de canola
-
1 pimentão verde, finamente picado1 pimentão verde, finamente picado
-
1/2 cebola, finamente picada1/2 cebola, finamente picada
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2 cebolas verdes grandes, cortadas2 cebolas verdes grandes, cortadas
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1 onça (. 18) pacote de tempero sazon com açafrão (como Goya® Azafran)1 (0,18 onça) pacote de tempero sazon com açafrão (como Goya® Azafran)
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1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
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1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
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1/2 colher de chá coentro moído1/2 colher de chá de coentro moído
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1/4 colher de chá sal, ou mais a gosto1/4 colher de chá de sal ou mais a gosto
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1.50 xícara água1 1/2 xícaras de água
-
3/4 xícara molho de tomate3/4 xícara de molho de tomate
-
2 colher de sopa coentro fresco picado2 colheres de sopa de coentro fresco picado
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1 limão, cortado em fatias1 limão, cortado em fatias
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Arroz mexicano assado
Receita de Arroz mexicano assado
Arroz mexicano assado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de arroz parboilizado (como Uncle Bens®)
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 pimentão verde, finamente picado
- 1/2 cebola, finamente picada
- 2 cebolas verdes grandes, cortadas
- 1 (0,18 onça) pacote de tempero sazon com açafrão (como Goya® Azafran)
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de coentro moído
- 1/4 colher de chá de sal ou mais a gosto
- 1 1/2 xícaras de água
- 3/4 xícara de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1 limão, cortado em fatias
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Coloque o arroz em uma assadeira quadrada de 23 cm
- 3) Regue com óleo de canola
- 4) Mexa para cobrir o arroz completamente
- 5) Junte o pimentão, a cebola e a cebolinha
- 6) Tempere com temperos de sazon, cominho, alho em pó, coentro e sal
- 7) Combine água e molho de tomate em uma tigela ou copo medidor para microondas
- 8) Aqueça até ferver, cerca de 2 minutos
- 9) Despeje sobre o arroz e mexa rapidamente
- 10) Cubra a assadeira firmemente com papel alumínio resistente
- 11) Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos
- 12) Deixe repousar, coberto, por 5 minutos
- 13) Descubra e afofe com um garfo
- 14) Junte o coentro e esprema o suco de limão por cima
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Coloque o arroz em uma assadeira quadrada de 23 cm |
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3
Feito
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Regue com óleo de canola |
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4
Feito
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Mexa para cobrir o arroz completamente |
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5
Feito
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Junte o pimentão, a cebola e a cebolinha |
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6
Feito
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Tempere com temperos de sazon, cominho, alho em pó, coentro e sal |
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7
Feito
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Combine água e molho de tomate em uma tigela ou copo medidor para microondas |
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8
Feito
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Aqueça até ferver, cerca de 2 minutos |
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9
Feito
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Despeje sobre o arroz e mexa rapidamente |
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10
Feito
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Cubra a assadeira firmemente com papel alumínio resistente |
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11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos |
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12
Feito
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Deixe repousar, coberto, por 5 minutos |
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13
Feito
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Descubra e afofe com um garfo |
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14
Feito
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Junte o coentro e esprema o suco de limão por cima |
