




8 quartos de coxa de frango | |
1.50 xícara leite | |
1 xícara creme de leite | |
2 pimentões chipotle em molho de adobo | |
2 colher de sopa grânulos de caldo de frango | |
1 colher de sopa margarina | |
sal a gosto |
Esta é a receita da minha cunhada para um swing diferente no frango. É muito bom, e é uma verdadeira receita de frango mexicano. Sirva com arroz e salada, e não se esqueça das tortilhas de milho aquecidas!
Aprenda a preparar a receita de Frango com Chipotle
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
2
Feito
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Asse as coxas de frango no forno pré-aquecido até que a pele fique crocante e a carne cozida, 30 a 40 minutos |
3
Feito
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Enquanto o frango assa, bata o leite, o creme de leite, os pimentões chipotle e os grânulos do caldo de frango no liquidificador até ficar homogêneo |
4
Feito
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Derreta a margarina em uma panela grande em fogo médio |
5
Feito
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Despeje o purê de chipotle, leve para ferver, reduza o fogo e tempere com sal a gosto |
6
Feito
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Adicione as coxas de frango cozidas e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o frango adquira o sabor do molho |
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