Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara manteiga sem sal, amolecida 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	2 ovos 2 ovos
	2 colher de chá extrato de baunilha 2 colheres de chá de extrato de baunilha
	1.50 xícara farinha de arroz 1 1/2 xícara de farinha de arroz
	1/4 xícara cacau em pó escuro 1/4 xícara de cacau em pó escuro
	1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de fermento em pó
	1 colher de chá canela em pó 1 colher de chá de canela em pó
	1 colher de chá pimenta caiena 1 colher de chá de pimenta caiena
	1/4 colher de chá bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1/4 xícara leite 1/4 xícara de leite

Alterei uma das minhas receitas favoritas de cupcake de chocolate picante para meu amigo, que é intolerante ao glúten. Ela adorou! Agora estou compartilhando com meu Allrecipeeps! Deixe os cupcakes esfriarem completamente antes de congelá-los.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1/2 xícara manteiga sem sal, amolecida
1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
2 ovos
2 ovos
2 colher de chá extrato de baunilha
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1.50 xícara farinha de arroz
1 1/2 xícara de farinha de arroz
1/4 xícara cacau em pó escuro
1/4 xícara de cacau em pó escuro
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá pimenta caiena
1 colher de chá de pimenta caiena
1/4 colher de chá bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 xícara leite
1/4 xícara de leite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolinhos de chocolate mexicanos de farinha de arroz sem gluten

Receita de Bolinhos de chocolate

Bolinhos de chocolate mexicanos de farinha de arroz sem gluten aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
1/2 xícara de açúcar branco
2 ovos
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 1/2 xícara de farinha de arroz
1/4 xícara de cacau em pó escuro
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de pimenta caiena
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 xícara de leite

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Forre 12 forminhas de muffin com forros de papel
3) Bata a manteiga e o açúcar na tigela grande da batedeira ou na batedeira elétrica em alta velocidade até ficar cremoso e fofo
4) Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição
5) Adicione o extrato de baunilha e misture bem
6) Misture a farinha de arroz, o cacau em pó, o fermento em pó, a canela, a pimenta caiena e o bicarbonato de sódio na mistura de manteiga com creme e misture em velocidade baixa até a farinha umedecer
7) Aumente a velocidade para média e misture até que não haja mais grumos
8) Reduza a velocidade da batedeira para baixo e adicione leite
9) Misture até que a massa esteja bem misturada
10) Encha cada xícara de muffin preparada com cerca de 3 colheres de sopa de massa
11) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 18 a 20 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Forre 12 forminhas de muffin com forros de papel
3 Feito	Bata a manteiga e o açúcar na tigela grande da batedeira ou na batedeira elétrica em alta velocidade até ficar cremoso e fofo
4 Feito	Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição
5 Feito	Adicione o extrato de baunilha e misture bem
6 Feito	Misture a farinha de arroz, o cacau em pó, o fermento em pó, a canela, a pimenta caiena e o bicarbonato de sódio na mistura de manteiga com creme e misture em velocidade baixa até a farinha umedecer
7 Feito	Aumente a velocidade para média e misture até que não haja mais grumos
8 Feito	Reduza a velocidade da batedeira para baixo e adicione leite
9 Feito	Misture até que a massa esteja bem misturada
10 Feito	Encha cada xícara de muffin preparada com cerca de 3 colheres de sopa de massa
11 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 18 a 20 minutos