




1 colher de chá azeite | |
1 cebola picada | |
8 onças 2 latas de molho de tomate | |
1.50 xícara água | |
1/2 xícara quinoa | |
1 onça 1 envelope mistura de tempero para taco | |
14,5 onça 2 latas de feijão preto, enxaguadas e escorridas | |
24 tortilhas de milho |
Um prato principal vegano farto para carnívoros e herbívoros (e todos os demais). Excelente coberto com guacamole ou abacate, molho picante, creme de leite, queijo ou alternativas lácteas veganas.
Aprenda a preparar a receita de Quinoa Black Bean Tacos Vegan
1
Feito
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Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio |
2
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola até ficar translúcida, 5 a 10 minutos |
3
Feito
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Adicione o molho de tomate, água, quinua e tempero para taco |
4
Feito
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Leve para ferver |
5
Feito
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Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até que a quinua esteja macia, cerca de 15 minutos |
6
Feito
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Adicione o feijão preto e cozinhe até aquecer, cerca de 5 minutos mais |
7
Feito
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Sirva o recheio de quinoa com feijão preto nas tortilhas |
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