Caçarola de Porco e Verde Chile

Caçarola de Porco e Verde Chile
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
3 colher de sopa óleo vegetal 3 colheres de sopa de óleo vegetal
1.50 libra costeletas de lombo de porco desossadas, cortadas em pedaços pequenos 1 1/2 libras de costeletas de lombo de porco desossadas, cortadas em pedaços pequenos
1.50 xícara arroz integral instantâneo, não cozido 1 1/2 xícara de arroz integral instantâneo, não cozido
10,5 onças 1 lata de creme condensado de canja de galinha 1 lata de creme condensado de canja de galinha
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos
4 onças 2 latas de pimentão verde picado 2 latas de pimentão verde picado
3 colher de sopa salsa robusta 3 colheres de sopa de salsa robusta
1/4 xícara água 1/4 xícara de água
2 colher de sopa cominho em pó 2 colheres de sopa de cominho em pó
1 xícara queijo Copoundy ralado 1 xícara de queijo Colby ralado

Faça suas papilas gustativas sentirem como se estivessem em uma festa, com este excelente prato. É uma caçarola de arroz integral com carne de porco em cubinhos, pimentões verdes, feijão preto e especiarias que se misturam para fazer seu paladar cantar. É ótimo para jantares de sorte ou para receber amigos para jantar. Experimente, você não vai se arrepender.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cacarola de Porco e Verde Chile

Receita de Cacarola de Porco

Cacarola de Porco e Verde Chile aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 1/2 libras de costeletas de lombo de porco desossadas, cortadas em pedaços pequenos
  • 1 1/2 xícara de arroz integral instantâneo, não cozido
  • 1 lata de creme condensado de canja de galinha
  • 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
  • 1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos
  • 2 latas de pimentão verde picado
  • 3 colheres de sopa de salsa robusta
  • 1/4 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de cominho em pó
  • 1 xícara de queijo Colby ralado

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma panela grande ou caldeirão em fogo médio-alto
  • 2) Adicione a carne de porco e refogue até dourar
  • 3) Drene a graxa
  • 4) Adicione o arroz, o creme de canja, o feijão preto, o tomate, a pimenta verde, o molho e a água
  • 5) Tempere com cominho
  • 6) Mexa para misturar e deixe ferver
  • 7) Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos ou até que o arroz esteja macio
  • 8) Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
  • 9) Quando a mistura de carne de porco estiver cozida, transfira para uma assadeira de 9×13 polegadas
  • 10) Polvilhe com queijo por cima
  • 11) Asse por 5 a 10 minutos, até o queijo derreter
  • 12) Sirva com tortilhas

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma panela grande ou caldeirão em fogo médio-alto

2
Feito

Adicione a carne de porco e refogue até dourar

3
Feito

Drene a graxa

4
Feito

Adicione o arroz, o creme de canja, o feijão preto, o tomate, a pimenta verde, o molho e a água

5
Feito

Tempere com cominho

6
Feito

Mexa para misturar e deixe ferver

7
Feito

Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos ou até que o arroz esteja macio

8
Feito

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)

9
Feito

Quando a mistura de carne de porco estiver cozida, transfira para uma assadeira de 9x13 polegadas

10
Feito

Polvilhe com queijo por cima

11
Feito

Asse por 5 a 10 minutos, até o queijo derreter

12
Feito

Sirva com tortilhas

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