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Bunuelos
Bunuelos
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 ovos | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de chá óleo vegetal | |
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de chá canela em pó | |
| 1 xícara óleo vegetal para fritar |
Cookies fritos mexicanos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 ovos4 ovos
-
1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
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1 colher de chá óleo vegetal1 colher de chá de óleo vegetal
-
2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
-
1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
-
1 xícara óleo vegetal para fritar1 xícara de óleo vegetal para fritar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bunuelos
Receita de Bunuelos
Bunuelos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 colher de chá de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 xícara de óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande misture os ovos com 1/4 de xícara de açúcar e bata até engrossar e ficar com a cor de limão
- 2) Adicione o óleo
- 3) Combine separadamente 1-1 / 2 xícaras de farinha, o fermento e o sal
- 4) Aos poucos, adicione à mistura de ovos e bata bem
- 5) Vire a massa sobre uma placa enfarinhada (use 1/2 xícara de farinha restante) e sove bem até a massa ficar lisa
- 6) Molde a massa em dezesseis bolas
- 7) Enrole cada um em um círculo de cerca de 5 polegadas de diâmetro
- 8) Deixe repousar descoberto sobre papel manteiga por cerca de 10 minutos
- 9) Aqueça o óleo em uma frigideira funda a 350 graus f (175 graus c)
- 10) Frite os círculos até dourar, virando uma vez
- 11) Escorra em papel absorvente
- 12) Polvilhe com a mistura de açúcar e canela
- 13) Armazene hermeticamente
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande misture os ovos com 1/4 de xícara de açúcar e bata até engrossar e ficar com a cor de limão |
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2
Feito
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Adicione o óleo |
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3
Feito
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Combine separadamente 1-1 / 2 xícaras de farinha, o fermento e o sal |
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4
Feito
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Aos poucos, adicione à mistura de ovos e bata bem |
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5
Feito
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Vire a massa sobre uma placa enfarinhada (use 1/2 xícara de farinha restante) e sove bem até a massa ficar lisa |
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6
Feito
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Molde a massa em dezesseis bolas |
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7
Feito
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Enrole cada um em um círculo de cerca de 5 polegadas de diâmetro |
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8
Feito
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Deixe repousar descoberto sobre papel manteiga por cerca de 10 minutos |
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9
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira funda a 350 graus f (175 graus c) |
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10
Feito
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Frite os círculos até dourar, virando uma vez |
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11
Feito
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Escorra em papel absorvente |
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12
Feito
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Polvilhe com a mistura de açúcar e canela |
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13
Feito
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Armazene hermeticamente |
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