Fideo

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Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
8 onças 1 pacote de massa de fideo 1 pacote (8 onças) de massa de fideo
1/2 colher de chá cominho moído 1/2 colher de chá de cominho moído
1/2 colher de chá sal de alho 1/2 colher de chá de sal de alho
8 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata de molho de tomate
1 colher de sopa pimenta em pó 1 colher de sopa de pimenta em pó
1.50 xícara água 1 1/2 xícaras de água

Essa receita de fideo me foi dada pela minha sogra. Vai muito bem com qualquer prato de carne, incluindo carne assada. Eu uso esta receita no lugar do arroz como prato lateral.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fideo

Receita de Fideo

Fideo aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 pacote (8 onças) de massa de fideo
  • 1/2 colher de chá de cominho moído
  • 1/2 colher de chá de sal de alho
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • 1 1/2 xícaras de água

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto
  • 2) Adicione o fideo e frite até dourar
  • 3) Despeje a metade da lata de molho de tomate e 1 xícara de água
  • 4) Tempere com cominho, sal de alho e pimenta em pó e mexa para misturar
  • 5) Deixe ferver e cozinhe até que o líquido quase tenha evaporado
  • 6) Junte o molho de tomate restante e a água
  • 7) Tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até que o fideo esteja macio e o molho engrosse

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto

2
Feito

Adicione o fideo e frite até dourar

3
Feito

Despeje a metade da lata de molho de tomate e 1 xícara de água

4
Feito

Tempere com cominho, sal de alho e pimenta em pó e mexa para misturar

5
Feito

Deixe ferver e cozinhe até que o líquido quase tenha evaporado

6
Feito

Junte o molho de tomate restante e a água

7
Feito

Tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até que o fideo esteja macio e o molho engrosse

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