

1 libra feijões secos, enxaguados | |
água para cobrir | |
32 onça 1 recipiente de tomate pelado inteiro com suco | |
1 cebola roxa, picada | |
1 pimenta jalapeño picada | |
1 colher de sopa pimenta em pó, ou a gosto | |
1 colher de sopa cominho em pó, ou a gosto | |
1.50 colher de chá alho em pó ou a gosto | |
1/2 cacho de coentro fresco, picado | |
sal e pimenta preta moída a gosto |
Esses grãos de estilo mexicano recebem uma infusão de sabor enquanto cozinham junto com jalapeño, pimenta em pó e cominho.
Aprenda a preparar a receita de Feijao pinto mexicano
1
Feito
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Coloque o feijão em uma panela grande e despeje água o suficiente para cobrir 5 centímetros |
2
Feito
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Adicione os tomates com suco, cebola, pimenta jalapeño, pimenta em pó, cominho e alho em pó |
3
Feito
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Leve para ferver |
4
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe por 3 horas |
5
Feito
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Junte o coentro, o sal e a pimenta |
6
Feito
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Continue a cozinhar até que o feijão esteja macio, cerca de mais 1 hora |
7
Feito
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Prove o líquido e adicione mais de qualquer um dos temperos que você achar que o deixará mais saboroso |
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