




1 colher de sopa óleo vegetal | |
1 cebola, picada em cubos | |
2 dentes de alho picados | |
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido | |
1 pimentão verde picado | |
2 tomates, picados | |
10 onças 1/2 pacote de milho frounceen | |
12 (12 polegadas) tortilhas de farinha | |
1 xícara queijo cheddar ralado | |
1/4 xícara óleo vegetal |
Fácil e gostoso! Legumes, feijões e queijo ensanduichados em tortilhas. Você pode adicionar ou substituir os vegetais que desejar. Sirva com creme de leite e arroz.
Aprenda a preparar a receita de Quesadillas de Feijao
1
Feito
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios |
2
Feito
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Misture o feijão, o pimentão, o tomate e o milho |
3
Feito
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Cozinhe até ficar bem aquecido |
4
Feito
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Espalhe 6 tortilhas com quantidades iguais da mistura de feijão e vegetais |
5
Feito
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Polvilhe com quantidades iguais de queijo cheddar e cubra com as tortilhas restantes para formar quesadillas |
6
Feito
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Aqueça 1/4 de xícara de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
7
Feito
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Coloque as quesadillas na frigideira e cozinhe, virando uma vez, até o queijo derreter e os dois lados dourarem levemente |
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